LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon ibérique tranché à San Sebastián
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour acheter des produits tranchés à Saint-Sébastien, commencez par distinguer jambon et épaule. Ces sachets Altanza Bellota 100% ibériques contiennent chacun 80 g nets, tranchés à la machine. Le jambon vient de la patte arrière et l’épaule de la patte avant : partager une marque et une catégorie ne les rend pas identiques. Ouvrez les fiches pour choisir une référence ou combiner des unités séparées. Les liens ne constituent ni un lot ni une recommandation de portion.
Jambon et épaule : distinguer le morceau
La découpe à la machine permet de recevoir les tranches sans découper une pièce entière chez soi. Elle ne transforme pas l’épaule en jambon et ne signifie pas une découpe manuelle. Ici, les deux produits déclarent Bellota et 100% ibérique : vous ne choisissez pas entre deux proportions de race. Gardez le morceau avec les autres informations pour comparer les prix ou renouveler l’achat. Les photos de service donnent une idée de présentation, mais la fiche et l’étiquette identifient le produit vendu. Vérifiez chaque référence avant de lui attribuer les caractéristiques d’une autre. Un emballage ressemblant ne rend pas les contenus identiques.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Comparer les 80 g nets de chaque sachet
Chaque sachet contient 80 g nets d’aliment hors emballage. Un de jambon et un d’épaule font 160 g par calcul, sans coffret annoncé ni recommandation de portions. Les liens permettent de découvrir d’autres sachets et assiettes. Vérifiez morceau, catégorie, race et méthode de découpe de chaque alternative. Une assiette de jambon effet couteau est une autre référence, pas cette épaule découpée à la main. Lisez ingrédients, allergènes, conservation et dates sur l’étiquette reçue. Nombre et disposition des tranches peuvent différer d’une photo de service ; comparez les quantités à partir du poids net indiqué.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Jambon Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g
Amara Berri · Gros
Le répertoire municipal des quartiers comprend Amara Berri et Gros. Ce sont des repères à Donostia / San Sebastián, pas des points de retrait de notre boutique. Pour offrir ou commander, indiquez l’adresse réelle avec rue, numéro, étage ou porte et code postal. Le nom du quartier ne suffit pas pour livrer. Confirmez qui recevra le colis et vérifiez les conditions du domicile précis. Préparation à Barcelone et transport sont distincts ; le repère local ne détermine ni tarif ni date d’arrivée.
Amara Berri · Gros · Donostia.eus
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les conditions avec l’adresse et le code postal complets de San Sebastián.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Composez votre sélection Bellota
Gardez la référence complète : jambon ou épaule, Bellota, 100% ibérique, Altanza, 80 g nets et découpe à la machine.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
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Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

