LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon ibérique en tranches à La Laguna
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Une belle table à La Laguna ne commence pas forcément par une pièce entière. Comparez un sachet de jambon Altanza Bellota 100% ibérique de 80 g avec une assiette de même catégorie, marque et poids net. Les deux contiennent du jambon de patte arrière tranché à la machine ; l’assiette présente un effet couteau. Le choix porte sur la présentation, et non sur une catégorie ou un pourcentage de race supérieurs. Les fiches liées permettent de vérifier chaque référence et de choisir comment vous souhaitez la recevoir.
Sachet ou assiette : préparer le service
Le sachet convient si vous préférez disposer vous-même les tranches ; l’assiette propose une autre présentation du jambon tranché. Lisez la description et regardez les images de chaque référence avant de choisir. L’effet couteau décrit le rendu du tranchage à la machine de l’assiette : ce n’est pas une découpe manuelle. Si vous recherchez précisément une découpe à la main au couteau, vérifiez cette mention sur la fiche du produit concerné. Distinguer méthode de découpe et emballage permet de choisir la caractéristique utile pour votre repas sans supposer que des tranches semblables ont été préparées pareillement.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Une référence précise pour renouveler votre choix
Les 100% indiquent la race ibérique ; Bellota identifie la catégorie. Les 80 g sont le poids net alimentaire, hors emballage. Gardez le nom complet du sachet ou de l’assiette pour retrouver votre choix. Une unité de chaque totalise 160 g nets par calcul, sans lot annoncé ni recommandation de portion. Le nombre de tranches peut varier. Vérifiez date, conservation, ingrédients et allergènes sur l’étiquette et prévoyez l’ouverture selon le repas. Une photo de service ne remplace pas ces informations et ne garantit pas une disposition exacte des tranches. Suivez les consignes du produit reçu.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Jambon Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Assiette de jambon Bellota 100% ibérique Altanza · 80 g
Taco · La Cuesta
La mairie mentionne Taco et La Cuesta comme noyaux de population de La Laguna. Ce sont des repères locaux, pas des points de retrait de notre boutique. Pour Tenerife, indiquez l’adresse complète du destinataire, le code postal, la commune et l’île. Les conditions de l’Espagne péninsulaire ne s’appliquent pas automatiquement aux Canaries. Vérifiez les options et les frais pour cette adresse avant de prévoir un repas. Préparation à Barcelone et transport sont distincts ; la référence municipale ne fixe pas de date d’arrivée.
Taco · La Cuesta · Ayuntamiento de La Laguna
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les options pour les Canaries à partir du domicile complet, sans supposer les conditions de l’Espagne continentale.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Choisir pour votre prochaine table
Gardez la référence complète : jambon Bellota 100% ibérique, Altanza, 80 g et présentation choisie. Conservez l’emballage tant que ses informations vous sont utiles.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

