LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Lomo et chorizo ibériques pour Nova Gorica
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour composer une planche ibérique à destination de Nova Gorica, commencez par deux produits différents qui peuvent se côtoyer : le lomo et le chorizo Altanza, tous deux Bellota 100% ibériques. Chez Jamones Paco Heredia, ils sont proposés tranchés à la machine, en sachets de 80 g nets. Choisissez chaque référence séparément et adaptez les quantités à la table que vous souhaitez préparer.
Le lomo et le chorizo ne sont pas équivalents
Le lomo et le chorizo appartiennent à des familles différentes de charcuterie. La mention commune Bellota 100% ibérique ne les rend pas interchangeables : Bellota indique la catégorie alimentaire et 100% le pourcentage de race ibérique. Ces deux sachets ont en commun la marque Altanza, le contenu net de 80 g et le tranchage à la machine. Le type de produit change. N'en déduisez ni ingrédients, allergènes, intensité, caractère piquant ou affinage identiques, et n'attribuez pas tout l'écart de prix à un seul élément. Consultez chaque fiche et l'étiquette de la référence pour sa composition et sa conservation.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Des sachets tranchés à associer
Ce format est déjà tranché : il ne demande pas de commander une prestation de découpe ni de préparer une pièce entière chez vous. Identifiez les deux références pendant la dégustation et conservez leurs emballages pour consulter les indications. Vous pouvez associer plusieurs sachets ou ajouter d'autres produits ; vérifiez le contenu net de chacun plutôt que de compter tous les emballages comme s'ils étaient identiques. Un sachet de 80 g ne définit ni une portion universelle ni un nombre précis de tranches. Pour de la charcuterie en pièce, ouvrez la collection correspondante et vérifiez séparément poids et présentation de chaque référence.
Voir les charcuteries ibériques tranchées · Voir les charcuteries ibériques en pièces
Lomo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Chorizo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g
Les coordonnées pour Nova Gorica
La liste municipale des krajevne skupnosti mentionne Kromberk - Loke et Solkan comme communautés locales. Ajoutez l'un de ces noms lorsqu'il fait partie de l'adresse utilisée par le destinataire. Conservez la rue, le numéro, l'étage ou l'appartement et le code postal, avec Nova Gorica et la Slovénie. Une communauté locale ne confirme à elle seule ni couverture, ni frais, ni durée de transport. Vérifiez les options pour l'adresse complète avant le paiement. Pour un cadeau, convenez de la réception du colis et transmettez les consignes du produit. Pour une date importante, consultez d'abord la boutique avant d'organiser la livraison.
Répertoire municipal : Kromberk - Loke et Solkan
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les conditions pour l'adresse complète en Slovénie. Une communauté locale ne remplace pas les coordonnées postales et ne fixe pas de tarif.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Conservez les deux références séparément
Notez lomo ou chorizo, Bellota 100% ibérique et le nombre de sachets de 80 g choisis. Votre sélection restera claire lors de la comparaison et de la consultation des étiquettes.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

