LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Lomo et chorizo ibériques tranchés à Elche

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.

Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Une planche ibérique à Elche peut réunir plusieurs familles sans acheter des pièces entières. Comparez ici le lomo et le chorizo Altanza Bellota 100% ibériques, tranchés à la machine en sachets de 80 g nets. Marque, catégorie déclarée, pourcentage racial et présentation sont communs. Ce sont deux familles distinctes, pas deux versions d'un même saucisson. Ouvrez les fiches actuelles pour choisir les unités de chaque référence et conserver le nom complet des produits à présenter à table.

Chaque produit garde sa propre étiquette

La mention Bellota 100% ibérique dans les deux noms ne rend pas leur composition identique. Le 100% décrit ici la race, pas une proportion de glands dans le sachet. Ne transposez pas ingrédients, allergènes, affinage ou conservation du lomo au chorizo, ni l'inverse. Ce ne sont ni jambon de patte arrière ni épaule de patte avant. Choisissez chaque famille par sa dénomination complète et consultez son étiquette lorsqu'un détail conditionne l'achat. Une différence de prix ne démontre pas à elle seule quelle caractéristique explique chaque montant.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

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Prévoir les sachets sans supposer des portions

Les 80 g sont nets d'aliment, hors emballage. Deux sachets représentent 160 g de produit, sans constituer un lot annoncé ni promettre portions ou nombre de tranches. Vous pouvez choisir seulement du lomo, seulement du chorizo ou des quantités différentes des deux. Ouvrez les unités prévues et conservez les autres selon leur étiquette. Le catalogue sépare charcuterie tranchée et pièces entières ; changer de format demande de relire la fiche correspondante. Ces sachets sont tranchés à la machine et ne comprennent pas de service de découpe manuelle.

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Lomo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Chorizo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g

Préciser le district à Elche

La page municipale des districts nomme Carrús Este-Plaza de Barcelona et Altabix-Universidad. Ajoutez le district pertinent avec rue, numéro, étage ou porte, code postal, Elche et Espagne. Cette liste ne confirme ni frais, zone de desserte ou durée de transport. Pour un repas ou un cadeau, vérifiez la réception du colis et les options de l'adresse complète. Préparation en boutique et transport sont deux étapes distinctes ; le district ne garantit pas un jour d'arrivée.

Page des districts de la mairie d’Elche

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Consultez les conditions de l’adresse complète en Espagne pour organiser la réception.

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Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Conserver nom et quantité de chaque référence

Suivez l’étiquette reçue pour ingrédients, allergènes, conservation et date. Les photos de service ne fixent pas le nombre de tranches.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

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  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

Choisissez en toute confiance

Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

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