LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Lomo et chorizo ibériques tranchés à Lugo

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.

Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Une planche à partager à Lugo peut commencer par deux produits différents : lomo et chorizo Bellota 100% ibériques Altanza, en sachets de 80 g nets tranchés à la machine. Marque, catégorie déclarée, pourcentage de race, poids et format sont communs ; la famille de produit change. Ce ne sont ni jambon ni épaule et il ne faut pas les considérer comme deux versions équivalentes d’un même morceau. Les fiches reliées permettent de choisir chaque sachet séparément pour composer votre sélection. Gardez la référence complète pour la retrouver à une prochaine occasion.

Choisir chaque famille pour elle-même

La différence principale est la famille de produit. Lomo et chorizo ont leurs propres fiches et étiquettes ; partager Bellota et 100% ibérique n’en fait pas une même préparation. Le pourcentage décrit la race, tandis que Bellota identifie la catégorie déclarée. Pour ingrédients, épices, allergènes ou conservation, consultez le sachet spécifique au lieu de reporter les informations de l’un sur l’autre. Une photographie illustre une idée de présentation et ne remplace pas la description. Choisissez le nombre de sachets souhaité sans déduire de l’image une quantité fixe de portions.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Comparer les jambons · Comparer les épaules

Des sachets pour composer votre planche

Chaque sachet apporte 80 g nets, hors emballage. Un lomo et un chorizo totalisent 160 g nets par calcul, sans constituer un coffret annoncé. Les deux sont tranchés à la machine ; le format n’implique pas une découpe manuelle. Les liens différenciés permettent aussi de comparer les charcuteries en pièces. Consultez leurs caractéristiques avant de changer de présentation : poids et nombre de tranches ne sont pas automatiquement équivalents. Lisez les dates et la conservation sur l’étiquette reçue, puis organisez l’ouverture selon le repas. Gardez les informations tant qu’elles vous servent pour le produit acheté.

Voir les charcuteries ibériques tranchées · Voir les charcuteries ibériques en pièces

Lomo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Chorizo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g

A Milagrosa et Feijoo : l’adresse complète à Lugo

La page municipale Plan Rehabilita Milagrosa y Barrio Feijoo nomme ces deux quartiers de Lugo. Complétez cette référence locale par rue, numéro, étage ou porte, code postal et commune. Pour un cadeau, confirmez destinataire et personne pouvant recevoir le colis. Nous préparons les commandes à Barcelone ; préparation et transport sont deux étapes distinctes. Consultez les conditions de l’adresse complète avant d’organiser la réception pour un repas prévu. Un quartier ne détermine ni tarif, ni couverture de livraison, ni date d’arrivée. Une adresse précise est plus utile qu’une indication locale isolée.

Références de quartiers · Mairie de Lugo

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Consultez les conditions pour l’adresse et le code postal complets de Lugo.

Acheter du jambon ibérique en Espagne

Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Composez votre sélection de charcuteries

Choisissez lomo et chorizo avec leurs fiches propres et conservez la référence complète de chaque sachet. Paco Heredia rassemble les familles pour vous aider à composer votre choix.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

    Comparer la sélection
  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

Choisissez en toute confiance

Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.