Lomo pour Køge : pièce de 500–600 g ou sachet Altanza

Pour Køge, choisissez entre lomo Bellota 100% ibérique en pièce de 500–600 g nets et lomo Bellota 100% ibérique Altanza en sachet de 80 g nets tranché à la machine. Ce sont des références distinctes pour deux façons de préparer un plateau.

Qui découpera le lomo ?

La pièce se découpe à la maison ; le sachet Altanza contient déjà des tranches à la machine. Demandez-vous si le destinataire souhaite préparer la découpe ou préfère le format tranché. Le sachet n’est pas un service de découpe de cette pièce précise.

Comparer le poids réellement acheté

La pièce annonce une fourchette de 500–600 g nets et le sachet 80 g nets. Comparez chaque unité avec son poids et son format. La fourchette d’une pièce ne définit pas un nombre exact de sachets équivalents ni de portions.

Borup et Herfølge comme repères

La page municipale de culture cite des bibliothèques à Borup et Herfølge dans Køge Kommune. Pour un cadeau, conservez localité et code postal communiqués par le destinataire, avec rue et numéro. Vérifiez l’adresse complète avant de prévoir une date particulière.

Prévoir le plateau et garder l’étiquette

Choisissez le format selon la préparation souhaitée et les autres aliments. Gardez l’étiquette de la pièce ou du sachet pour ingrédients, allergènes, conservation et date de consommation. Si vous ajoutez du chorizo ou d’autres charcuteries, identifiez chaque référence séparément.

Avant de commander

Vous achetez chez Jamones Paco Heredia à Barcelone. Vérifiez disponibilité et conditions de livraison en Danemark. Pour une date impérative, demandez d’abord à Paco. Consultez les fiches et étiquettes pour ingrédients, allergènes et conservation.

Découvrir la charcuterie tranchée

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Source officielle : culture et bibliothèques de Køge