LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Comprare prosciutto iberico con consegna a Winterthur
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
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Per un ordine a Winterthur, scegli prima tra una spalla intera e una piccola quantità già affettata. Confronta la Gran Reserva Duroc intera con una busta Altanza di spalla Cebo 50% iberica da 80 g.
Winterthur: una spalla intera e una busta sono acquisti diversi
La spalla Gran Reserva Duroc è venduta intera e offre anche la preparazione dell’intero pezzo a macchina o al coltello. La busta Altanza di spalla Cebo 50% iberica contiene 80 g netti già affettati a macchina. Entrambe le referenze provengono dalla zampa anteriore, ma cambiano insieme categoria del prodotto e formato di vendita. Duroc non è iberico: Gran Reserva è la nostra categoria Duroc, non un ulteriore livello di qualità iberica. Il 50% della busta indica la percentuale razziale, non la quantità nella confezione né una percentuale di ghiande. Non attribuiamo Altanza al pezzo Duroc. Controlla referenza e presentazione invece di confrontare soltanto gli importi di due unità molto diverse.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Confrontare i prezzi senza aggiungere due volte il taglio
Per la spalla intera, il selettore mostra il prezzo totale della presentazione scelta. Il supplemento di 39 € a macchina o 50 € al coltello è già compreso in quella variante: non aggiungerlo nuovamente. Questi servizi preparano l’intero pezzo e non si aggiungono al prezzo della busta Altanza da 80 g. Una busta permette di scegliere una quantità netta precisa; due della stessa referenza sommano 160 g, senza essere un pacco combinato né una raccomandazione fissa di porzioni. Il peso di una spalla con osso non permette di ricavare un numero di buste di carne, né un confronto diretto al chilo con il contenuto netto affettato. Controlla ingredienti, allergeni e conservazione su ogni etichetta, senza presumerli uguali.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Spalla di maiale Duroc Gran Reserva · Spalla 50% iberica di cebo – Altanza · 80 g
Consegna a Winterthur: zona e indirizzo completo
Il sito comunale identifica Töss e Wülflingen come Stadtteile di Winterthur. Se il destinatario indica una di queste zone, mantieni la grafia tedesca, compresa la dieresi. Il nome della zona non sostituisce via, numero e codice postale: chiedi indirizzo completo e nome sulla cassetta o sul campanello. Per un regalo, concorda chi riceverà l’ordine e le indicazioni reali di accesso. Non usare l’indirizzo di un ufficio pubblico come domicilio del destinatario. La lingua scelta nel negozio non cambia la destinazione: Winterthur, in Svizzera.
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Per le spedizioni in Svizzera, eventuali costi di sdoganamento all’importazione, dazi e imposte sulla merce a destinazione non sono inclusi nella tariffa di trasporto. Consulta le condizioni di spedizione prima dell’acquisto.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Affettatura e trasporto hanno tempi distinti
L’affettatura a macchina aggiunge 59 € per il prosciutto o 39 € per la spalla e richiede 48 ore di preparazione. Il taglio al coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 € e richiede 72 ore. La variante mostra il prezzo completo del prodotto; il trasporto segue la preparazione.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
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Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

