Verdeel hamverpakkingen over meerdere maaltijden, ook voor twee

Geniet je op verschillende momenten van ham, plan dan per verpakking en maaltijd in plaats van één grote schaal. Begin met wat je werkelijk gaat bereiden en kies passende formaten. Hier volgt een voorbeeld voor twee en een eenvoudige verdeling.

Tel eerst de gelegenheden

Schrijf op wanneer je ham serveert en wat je erbij eet. Vergelijk voor twee af-en-toe-eters verpakkingen die je over die momenten kunt verdelen aan de hand van hun gegevens. Ook een hele ham vraagt een snij- en gebruiksplan; het aantal personen beslist niet alleen over het formaat.

Een rekenvoorbeeld voor twee

Stel: vier apart gesloten pakjes van elk 80 g volgens het etiket, samen 320 g. Eén per maaltijd bij vier maaltijden geeft telkens 80 g voor twee, oftewel 40 g per persoon in deze verdeling. Het is een planningsvoorbeeld, geen vaste hoeveelheid voor ieder huishouden. Reken opnieuw bij ander gewicht, aantal mensen of bijgerechten.

Werk een diner voor twee bij serveren af

Wijs één pakje aan de avond toe en kies of ham het borrelhapje of een deel van de maaltijd is. Maak twee kleine borden of een gedeelde schaal, met brood en tomaat apart naar smaak. Maak de geplande hoeveelheid op en vul zo nodig aan. Bewaar dichte pakjes volgens aanwijzingen en datums; een datum voor een gesloten pak geldt niet onveranderd na openen.

De selectie volgt het assortiment van Jamones Paco Heredia. Redactionele foto’s tonen formaten; bekijk de collectie voor actuele producten en gegevens.

Maak van de planning een aankoop

Noteer welk pakje bij welke gelegenheid hoort en controleer nettogewicht, categorie en bewaring. Bekijk ham- en schouderverpakkingen, met ham voor dit voorbeeld. Andere formaten staan bij Spaanse ham. Voor één groter feest helpt hoeveel pakjes kopen.