Paco’s blog

Bereken hamverpakkingen van 80 g met je gastenaantal en gekozen hoeveelheid per persoon. Formule, voorbeelden en rekenhulp voor je bestelling.

Plan een Iberische borrelplank voor zes met een inkoopvoorbeeld van 320 g, aparte vakken en tips om het aperitief aan je menu aan te passen.

Kies hamcategorieën, vergelijk verpakkingen van 80 g en bereid een overzichtelijke hamproeverij thuis voor.

Verzorg een ham met bot tussen serveermomenten: open snijvlak, bescherming, schoonmaak en controle, zonder algemene houdbaarheidstermijn.