Utbyte av skinka och bog: vilken mängd jämför du?

Hur mycket en bit ger kan betyda skivor till bordet eller allt som går att använda i köket. Det är olika beräkningar. Bestäm före jämförelsen mellan skinka och bog vilken mängd du behöver och vad erbjudandet omfattar.

Identifiera först skinka eller bog

Skinka kommer från bakbenet och bog från frambenet. Anatomi och form skiljer sig, så ett utbytestal överförs inte automatiskt mellan dem. Kontrollera också hel bit med ben, benfri mittbit eller skivad produkt: varje vikt beskriver ett annat köp.

Bestäm vad du räknar som användbart

Skilj serveringsskivor, magra matlagningsrester och andra delar åt. Ett bens möjliga användning i köket gör det inte till skivvikt. Räkna inte heller allt ytterfett som mat du kommer äta. Bestäm detta innan två uppskattningar jämförs.

Fråga vad som levereras vid beställd beredning

Bekräfta att tjänsten finns för produkten, kostnaden och vad som lämnas separat. Be om den färdiga skivningens nettovikt och varje pakets identifiering i stället för att anta paketantal från ett foto. Guiden utlovar ingen tjänst eller Paco-Heredia-avkastning som produktsidan inte anger.

Urvalet följer sortimentet hos Jamones Paco Heredia. Redaktionella foton visar format; se kollektionen för aktuella produkter och uppgifter.

Planera bordet med jämförbara uppgifter

Jämför samma resultat, exempelvis nettomängd till servering, inte en bits bruttovikt med innehållet i ett paket. Förbereder du själv, väg och anteckna grupperna var för sig. Observationen gäller din bit och skärning, inte en allmän procentsats för framtida inköp.

Läs vidare

Skinkans vikt och serverad mängd: därför skiljer sig siffrorna · Skinka eller bog: skillnader vid skärning och köp

Fortsätt välja

Kontrollera format och anvisningar i den aktuella kollektionen. Fortsätt välja.

Källor och kontroll

BOE.