LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Comprare prosciutto iberico a Basilea
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
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Per il tuo ordine a Basilea, confronta prosciutto e spalla Altanza di cebo 50% iberici nello stesso formato da 80 g, senza acquistare un pezzo intero.
Basilea: prosciutto e spalla in un formato confrontabile
Queste due referenze Altanza di cebo 50% iberiche sono affettate a macchina e contengono ciascuna 80 g netti: il prosciutto proviene dall’arto posteriore e la spalla da quello anteriore. Coincidono marca, categoria, percentuale razziale, taglio e quantità, ma sono prodotti distinti ricavati da parti diverse dell’animale. Il 50% indica la razza, non la proporzione di prosciutto nella busta né un’alimentazione composta per metà da ghiande. Nessuna delle due referenze è Bellota. Puoi scegliere prosciutto, spalla o entrambi; la differenza di prezzo da sola non dimostra una qualità superiore.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Stessa quantità netta per scegliere cosa riacquistare
Una busta per referenza dà 160 g netti, come due buste dello stesso prodotto. Puoi quindi provare due referenze oppure ripetere la tua preferita mantenendo la stessa quantità netta. Sono unità scelte da te, non un pacco promozionale né porzioni prestabilite. Confronta i prezzi attuali per busta e controlla ogni etichetta separatamente: non si presumono uguali ingredienti, allergeni, conservazione o scadenze. Le buste sono già affettate. Non si aggiungono i supplementi per tagliare un pezzo intero, e il peso di un prosciutto con osso non consente di calcolare quante buste produrrebbe.
Prosciutti e spalle interi · Prosciutto e spalla iberici affettati
Prosciutto 50% iberico di cebo – Altanza · 80 g · Spalla 50% iberica di cebo – Altanza · 80 g
Indirizzo a Basilea: Paese, codice postale e destinatario
La statistica ufficiale di Basel-Stadt identifica Gundeldingen e St. Johann come Wohnviertel. Questi nomi individuano una zona ma non sostituiscono via, numero e codice postale del destinatario. Conserva la sua grafia e controlla il nome sulla cassetta postale o sul citofono. Questa guida riguarda una consegna a Basilea, in Svizzera: verifica il Paese dell’indirizzo prima di consultare opzioni e totale al pagamento. Per un regalo, conferma chi potrà riceverlo; non copiare un indirizzo amministrativo da una fonte comunale.
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Per le spedizioni in Svizzera, eventuali costi di sdoganamento all’importazione, dazi e imposte sulla merce a destinazione non sono inclusi nella tariffa di trasporto. Consulta le condizioni di spedizione prima dell’acquisto.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Affettatura e trasporto hanno tempi distinti
L’affettatura a macchina aggiunge 59 € per il prosciutto o 39 € per la spalla e richiede 48 ore di preparazione. Il taglio al coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 € e richiede 72 ore. La variante mostra il prezzo completo del prodotto; il trasporto segue la preparazione.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
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Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

