Gazpacho z melona, ogórka i szynki: konsystencja i chłodzenie Jamones Paco Heredia Gazpacho z melona i ogórka z szynką dla czterech osób: proporcje, kwasowość, konsystencja bez nadmiaru wody i chłodzenie przed podaniem.
Łódeczki z cykorii z szynką, jabłkiem i jogurtem Jamones Paco Heredia Osiem łódeczek z cykorii z szynką, jabłkiem, jogurtem i orzechami: chrupiąca przystawka dla czterech osób, składana przed podaniem.
Rozbite jajka z szynką i ziemniakami z piekarnika Jamones Paco Heredia Huevos rotos dla czterech osób: rumiane ziemniaki, całkowicie ścięte jajka i szynka dodana na końcu, aby nie wyschła.
Sałatka z białej fasoli, pieczonego batata i szynki Jamones Paco Heredia Biała fasola z pieczonym batatem i szynką dla czterech osób: cytrynowy sos i delikatne mieszanie, aby zachować całe kostki.
Lasagne z dynią, ricottą i szynką: kremowe, zwarte warstwy Jamones Paco Heredia Lasagne z dynią i szynką dla czterech osób: pieczony miąższ bez nadmiaru wody, ricotta i odpoczynek ułatwiający krojenie.
Cukinia z pieczarkami i szynką: bez nadmiaru wody Jamones Paco Heredia Przygotuj cukinię z pieczarkami i szynką dla czterech osób: smaż partiami, odparuj wodę i dodaj szynkę po wyłączeniu ognia.
Ziemniaki i cukinia z piekarnika z szynką dodaną na końcu Jamones Paco Heredia Ziemniaki, cukinia i czerwona cebula dla czterech, wykończone szynką poza piekarnikiem. Ilości, kolejność pieczenia i podanie.
Trzy przystawki z szynką: grzanki, ogórek i pieczarki Jamones Paco Heredia Przygotuj dwanaście kąsków dla czterech: grzanki z awokado, ogórek i pieczone pieczarki z szynką. Zaplanuj pracę, by podać je razem.
Roladki z szynki z ricottą i szczypiorkiem: osiem zimnych kąsków Jamones Paco Heredia Przygotuj osiem roladek z szynki, ricotty, szczypiorku i skórki cytryny. Zimna przekąska dla czterech z małą ilością nadzienia, bez piekarnika.
Chrupiąca szynka z piekarnika: wykończenie zup i sałatek Jamones Paco Heredia Upiecz szynkę na chrupko w jednej warstwie. Sprawdź, kiedy ją wyjąć, ostudzić i dodać do zupy lub sałatki tuż przed podaniem.
Dojrzewające chorizo w czerwonym winie z cebulą: mała tapa Jamones Paco Heredia Przygotuj tapę z dojrzewającego chorizo w czerwonym winie i cebuli dla czterech osób: proporcje, kroki i wariant z bulionem bez wina.
Krokiety z dojrzewającym chorizo: beszamel, chłodzenie i smażenie Jamones Paco Heredia Przygotuj krokiety z dojrzewającym chorizo dla czterech osób: proporcje, beszamel, chłodzenie, panierowanie i smażenie partiami.