Pacos blog

Tjek produktet før frysning af skinke eller pølse, planlæg portioner og bekræft optøning. Der er ikke én opbevaringstid for alt.

Planlæg en skinkebestilling til et andet land: adresse, format, klargøring, transport og modtagelse. Bekræft servicen før betaling.

Tjek om ruten tillader skinke: oprindelse, destination, stop og officielle regler. Vakuumpakning erstatter ikke indførselstilladelse.

Planlæg et måltid med skinke uden for hjemmet: separate beholdere, køletaske og anretning ved måltidet efter opbevaringsrådene.

Sammenlign skinke med to oste på separate tallerkener. Planlæg smagningen, følg opbevaring og vælg kombination til næste fad.

Melon, figner eller pære med skinke: lav en lille sammenligning og vælg din kombination uden at gøre den til en universel regel.

Planlæg skiveskåret skinke efter måltiderne: regneeksempel til to, formatvalg og enkel middag uden at åbne alle pakker samtidig.

Vurder skiver efter, hvor let de tages og nydes. Sammenlign størrelse, tykkelse og adskillelse uden at forveksle udseende med kategori.

Skeln mellem skinkekniv, pudsekniv, udbeningskniv og strygestål. Forstå opgaverne, og vælg mellem hel skinke og skiveskåret.

Læs energi, fedt, protein og salt på skinkens etiket. Sammenlign pr. 100 g og beregn den serverede mængde med et enkelt eksempel.

Forstå caña de lomo og lomo embuchado. Sammenlign fuldt navn, ingredienser, format og nettovægt hos Jamones Paco Heredia.

Arranger smagning af lomo, chorizo og salchichón med separate tallerkener, fleksibel rækkefølge og nyttige noter til næste udvalg.