Jamón de bellota en Toulon: 100% o 50% ibérico
Para elegir un jamón de bellota en Toulon, separa dos decisiones: el porcentaje ibérico y cómo quieres recibir la pieza. Estas referencias de la selección de Paco Heredia ofrecen pieza entera y servicios de loncheado. Compara primero la misma presentación, no el precio de una pieza con el de otra ya preparada.
Qué estás comparando con 100% y 50%
Las dos referencias son jamones de pata trasera de categoría Bellota. El porcentaje ibérico se refiere a la raza: no describe la proporción de bellotas en la alimentación, la cantidad de carne del envase ni el rendimiento al cortar. Consulta los datos de cada referencia antes de elegir.
Cómo vas a servirlo en tu mesa
La variante pieza entera requiere soporte, utensilios y espacio para cortar. Las opciones a máquina y a cuchillo corresponden a preparar la pieza elegida; no son un sobre individual de 80 g. Revisa el precio total y confirma la presentación si quieres recibirla ya cortada.
La pieza no equivale a lonchas netas
El peso de un jamón entero incluye hueso y partes exteriores. No lo transformes directamente en kilos de lonchas ni en un número fijo de platos. Para recibir invitados, explica a Paco el uso previsto y la presentación que te interesa, sin dar por garantizadas las raciones.
Una dirección de entrega en Toulon
La web municipal identifica Le Mourillon como barrio de Toulon. Escribe la dirección real del receptor, su código postal y el acceso, no solo el barrio ni la dirección de la mairie. Compras desde Barcelona, sin tienda anunciada en Toulon. Si hay una fecha imprescindible, consúltala antes de pedir: preparación y transporte se suman.
Antes de pedir
Compras a Jamones Paco Heredia, en Barcelona. Consulta disponibilidad y envío a Francia; si la fecha es imprescindible, pregunta antes a Paco. Sigue la ficha y la etiqueta para ingredientes, alérgenos y conservación.
Entender el porcentaje ibérico