• Paleta ibérica de Bellota 50%
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Jamones Paco Heredia

Paleta ibérica de Bellota 50%

€189,00
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La Paleta Ibérica de Bellota 50% de Paco Heredia es pura alegría gourmet: sabor intenso, aroma irresistible y una textura que se derrite antes incluso de que pienses en compartirla.
Criada en libertad y alimentada con bellotas… porque el buen gusto también se hereda.

Información de envío

- Sin aranceles de importación de la UE.
- Envío en 1-2 días hábiles.
- Envío en nuestras cajas distintivas totalmente reciclables y biodegradables.
  • Dese prisa, solo quedan 15 artículos en stock!
Paleta ibérica de Bellota 50%
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Paleta ibérica de Bellota 50%

a Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica de Jamones Paco Heredia es una pieza que conquista a primera vista y enamora al primer corte.
Procede de cerdos ibéricos criados en libertad, que disfrutan del sol, del campo y de una dieta a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera.
Esa alimentación, unida a una curación lenta y artesanal, da lugar a un producto con un aroma profundo, textura jugosa y un sabor que deja huella.

Cada loncha es una experiencia: notas dulces, matices de frutos secos y un equilibrio perfecto entre suavidad y carácter.
Su grasa brillante y natural se funde en boca con elegancia, recordándonos que el tiempo, cuando se usa bien, puede tener sabor.

Perfecta para compartir con quien quieras (o contigo mismo, no juzgamos), esta paleta encarna todo lo que somos: tradición, alegría y respeto por el buen jamón.
Paleta Ibérica de Bellota 50% Paco Heredia — sabor, tiempo y una sonrisa en cada corte.

Envío gratuito en todos los pedidos superiores a 100 €.
DEVOLUCIONES FÁCILES: Devoluciones en 14 días
5% de descuento en tu primer pedido | Usa el código: PACO5

Por qué comprar en Jamones Paco Heredia

  • Maestro jamonero con alma

    Paco Heredia selecciona y corta cada pieza con la experiencia y el arte de quien ama su oficio.

  • Curación lenta, sabor eterno

    Jamones curados con paciencia y aire puro, como se ha hecho siempre: sin prisas, sin artificios.

  • Corte con arte y precisión

    A máquina o a cuchillo, cada loncha está pensada para que disfrutes el jamón en su punto perfecto.

  • Tradición que se comparte

    Más que un producto, es una forma de vivir, de agradecer y de disfrutar los pequeños placeres de la vida.

No vendemos jamones, compartimos momentos

– Paco Heredia - Maestro jamonero –

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre un jamón Gran Reserva y un jamón ibérico?

El Jamón Gran Reserva procede de cerdos Duroc y destaca por su curación larga y sabor suave.

El jamón ibérico, en cambio, proviene de cerdos de raza ibérica y ofrece un sabor más intenso y una grasa más infiltrada.

Ambos son artesanales, pero el ibérico es una joya gastronómica con denominación propia.

¿Qué diferencia hay entre un jamón cortado a máquina y uno cortado a cuchillo?

El corte a máquina es rápido y uniforme, ideal para un consumo diario.

El corte a cuchillo, en cambio, es arte puro: mantiene la textura natural y potencia los aromas.

Como dice Paco Heredia: “Cada loncha a cuchillo cuenta una historia distinta.”

¿Cómo se conserva el jamón una vez abierto o cortado?

Guarda el jamón o los sobres en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Si es loncheado, mantenlo en su envase al vacío o refrigerado entre 4 °C y 8 °C.

Antes de consumirlo, deja que tome temperatura ambiente unos minutos… y disfruta su aroma como Dios manda.

¿Envían jamones fuera de España?

Sí, Jamones Paco Heredia envía a toda España y también al extranjero, con embalaje de seguridad y conservación óptima.

Tu jamón llega como si acabara de salir de la tienda: perfecto, fresco y listo para disfrutar.