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Jamón Paco Heredia

Lomo ibérico 100% de bellota

Precio regular
€44,50
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Precio de venta
€44,50
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Lomo 100% ibérico de bellota en formato de 600 g, elaborado de forma artesanal y curado lentamente para conseguir un sabor profundo, elegante y lleno de matices. Una caña fina, veteada y aromática que convierte cada corte en un auténtico manjar.

Información de envío

- Sin aranceles de importación de la UE.
- Envío en 1-2 días hábiles.
- Envío en nuestras cajas distintivas totalmente reciclables y biodegradables.

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Lomo 100% ibérico de bellota de 600 g curado artesanal – Jamones Paco Heredia
Lomo ibérico 100% de bellota

Este lomo 100% ibérico de bellota de 600 g es una de las piezas más especiales de nuestra selección. Procede de animales criados en libertad, alimentados de bellotas y pastos naturales durante la montanera, lo que aporta un veteado excepcional y un sabor lleno de matices.

Cada caña se elabora con mimo y se adoba siguiendo recetas tradicionales, para después pasar a una curación lenta que desarrolla sus aromas característicos. El resultado es un lomo elegante, aromático, con una textura fina y una infiltración natural que garantiza jugosidad y equilibrio en cada loncha.

Un producto perfecto para disfrutar en casa, para ocasiones especiales o como un regalo gourmet con personalidad.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

100% ibérico de bellota
Peso aproximado: 600 g
Animales criados en libertad
Alimentación a base de bellotas y pastos
Curación lenta y tradicional
Caña fina con veteado natural
Sabor intenso y equilibrado
Producto premium para paladares exigentes

BENEFICIOS DEL PRODUCTO

Alta calidad y pureza de raza
Excelente infiltración que realza la jugosidad
Aroma profundo y característico
Textura tierna y equilibrada
Ideal para tablas de ibéricos y catas
Elaboración artesanal con materia prima excepcional

USOS RECOMENDADOS

Aperitivos y tablas gourmet
Regalos premium
Celebraciones, eventos y catas
Maridajes con vinos tintos, finos o cervezas artesanas

Envío gratuito en todos los pedidos superiores a 100 €.
DEVOLUCIONES FÁCILES: Devoluciones en 14 días
5% de descuento en tu primer pedido | Usa el código: PACO5

Por qué comprar en Jamones Paco Heredia

  • Maestro jamonero con alma

    Paco Heredia selecciona y corta cada pieza con la experiencia y el arte de quien ama su oficio.

  • Curación lenta, sabor eterno

    Jamones curados con paciencia y aire puro, como se ha hecho siempre: sin prisas, sin artificios.

  • Corte con arte y precisión

    A máquina o a cuchillo, cada loncha está pensada para que disfrutes el jamón en su punto perfecto.

  • Tradición que se comparte

    Más que un producto, es una forma de vivir, de agradecer y de disfrutar los pequeños placeres de la vida.

No vendemos jamones, compartimos momentos

– Paco Heredia - Maestro jamonero –

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre un jamón Gran Reserva y un jamón ibérico?

El Jamón Gran Reserva procede de cerdos Duroc y destaca por su curación larga y sabor suave.

El jamón ibérico, en cambio, proviene de cerdos de raza ibérica y ofrece un sabor más intenso y una grasa más infiltrada.

Ambos son artesanales, pero el ibérico es una joya gastronómica con denominación propia.

¿Qué diferencia hay entre un jamón cortado a máquina y uno cortado a cuchillo?

El corte a máquina es rápido y uniforme, ideal para un consumo diario.

El corte a cuchillo, en cambio, es arte puro: mantiene la textura natural y potencia los aromas.

Como dice Paco Heredia: “Cada loncha a cuchillo cuenta una historia distinta.”

¿Cómo se conserva el jamón una vez abierto o cortado?

Guarda el jamón o los sobres en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Si es loncheado, mantenlo en su envase al vacío o refrigerado entre 4 °C y 8 °C.

Antes de consumirlo, deja que tome temperatura ambiente unos minutos… y disfruta su aroma como Dios manda.

¿Envían jamones fuera de España?

Sí, Jamones Paco Heredia envía a toda España y también al extranjero, con embalaje de seguridad y conservación óptima.

Tu jamón llega como si acabara de salir de la tienda: perfecto, fresco y listo para disfrutar.