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Jamones Paco Heredia

Paleta ibérica de Bellota 100%

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La Paleta Ibérica de Bellota 100% Paco Heredia es una joya pura, de esas que merecen un silencio antes de probar la primera loncha..
Criada en libertad, alimentada con bellotas y curada con paciencia... porque la perfección no tiene prisa.

Información de envío

- Sin aranceles de importación de la UE.
- Envío en 1-2 días hábiles.
- Envío en nuestras cajas distintivas totalmente reciclables y biodegradables.

  • Dese prisa, solo quedan 15 artículos en stock!
Paleta ibérica de Bellota 100%
Paleta ibérica de Bellota 100%
Paleta ibérica de Bellota 100%
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Paleta ibérica de Bellota 100%
Paleta ibérica de Bellota 100%
Paleta ibérica de Bellota 100%

La Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica de Jamones Paco Heredia es la definición de excelencia.
Procede de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en dehesas donde se alimentan de bellotas y hierbas naturales, y donde el tiempo corre despacio, como debe ser.

Durante su curación artesanal, cada pieza desarrolla un sabor intenso y elegante, con un aroma inconfundible y una textura tan jugosa que casi se derrite solo con mirarla.
Su grasa se funde lentamente en el paladar, liberando un bouquet de matices dulces, salados y tostados que hacen que cada loncha sea una pequeña celebración.

Perfecta para los que buscan lo mejor de lo mejor —sin exagerar—, esta paleta es un lujo sencillo, de esos que se disfrutan con calma, una buena copa y una sonrisa de satisfacción.

Porque en Jamones Paco Heredia, no solo curamos jamones: curamos momentos felices.

Paleta Ibérica de Bellota 100% Paco Heredia — pura raza, puro sabor y pura alegría.

Envío gratuito en todos los pedidos superiores a 100 €.
DEVOLUCIONES FÁCILES: Devoluciones en 14 días
5% de descuento en tu primer pedido | Usa el código: PACO5

Por qué comprar en Jamones Paco Heredia

  • Maestro jamonero con alma

    Paco Heredia selecciona y corta cada pieza con la experiencia y el arte de quien ama su oficio.

  • Curación lenta, sabor eterno

    Jamones curados con paciencia y aire puro, como se ha hecho siempre: sin prisas, sin artificios.

  • Corte con arte y precisión

    A máquina o a cuchillo, cada loncha está pensada para que disfrutes el jamón en su punto perfecto.

  • Tradición que se comparte

    Más que un producto, es una forma de vivir, de agradecer y de disfrutar los pequeños placeres de la vida.

No vendemos jamones, compartimos momentos

– Paco Heredia - Maestro jamonero –

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre un jamón Gran Reserva y un jamón ibérico?

El Jamón Gran Reserva procede de cerdos Duroc y destaca por su curación larga y sabor suave.

El jamón ibérico, en cambio, proviene de cerdos de raza ibérica y ofrece un sabor más intenso y una grasa más infiltrada.

Ambos son artesanales, pero el ibérico es una joya gastronómica con denominación propia.

¿Qué diferencia hay entre un jamón cortado a máquina y uno cortado a cuchillo?

El corte a máquina es rápido y uniforme, ideal para un consumo diario.

El corte a cuchillo, en cambio, es arte puro: mantiene la textura natural y potencia los aromas.

Como dice Paco Heredia: “Cada loncha a cuchillo cuenta una historia distinta.”

¿Cómo se conserva el jamón una vez abierto o cortado?

Guarda el jamón o los sobres en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Si es loncheado, mantenlo en su envase al vacío o refrigerado entre 4 °C y 8 °C.

Antes de consumirlo, deja que tome temperatura ambiente unos minutos… y disfruta su aroma como Dios manda.

¿Envían jamones fuera de España?

Sí, Jamones Paco Heredia envía a toda España y también al extranjero, con embalaje de seguridad y conservación óptima.

Tu jamón llega como si acabara de salir de la tienda: perfecto, fresco y listo para disfrutar.