Paleta Gran Reserva Duroc
- Precio regular
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€59,00 - Precio regular
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- Precio de venta
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€59,00
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Paleta Gran Reserva Duroc. Seleccionado por Paco Heredia para disfrutar y compartir.
Gran Reserva es nuestra categoría Duroc. El Duroc no es ibérico.
La paleta procede de la pata delantera. Su anatomía y proporción de hueso son diferentes a las del jamón.
Elige cómo recibir tu pieza
- Pieza entera para cortar en casa.
- Loncheado a máquina: suplemento de 39 €, incluido en el precio de la variante elegida. Salida de la tienda en 48 horas.
- Loncheado a cuchillo: suplemento de 50 €, incluido en el precio de la variante elegida. Salida de la tienda en 72 horas.
Estos plazos corresponden a la preparación y salida de la tienda. El tiempo de transporte se suma después y depende del destino.
Comparar jamones. Comparar paletas. Consulta con Paco para elegir.
Información de envío
Envíos a Europa desde nuestra tienda de Barcelona. Las opciones y el coste del transporte se muestran antes de pagar.
Si encargas el corte de una pieza, sale de la tienda en 48 h a máquina o 72 h a cuchillo; el transporte se suma después y depende del destino.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
Por qué comprar en Jamones Paco Heredia
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Maestro jamonero con alma
Paco Heredia selecciona y corta cada pieza con la experiencia y el arte de quien ama su oficio.
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Compara las calidades
Consulta la categoría y el porcentaje ibérico de cada referencia. Nuestro Gran Reserva Duroc no es ibérico.
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Corte con arte y precisión
A máquina o a cuchillo, cada loncha está pensada para que disfrutes el jamón en su punto perfecto.
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Tradición que se comparte
Más que un producto, es una forma de vivir, de agradecer y de disfrutar los pequeños placeres de la vida.
No vendemos jamones, compartimos momentos
– Paco Heredia - Maestro jamonero –
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un jamón Gran Reserva y un jamón ibérico?
Nuestro Gran Reserva es Duroc y no es ibérico. En los productos ibéricos, el porcentaje de raza y la categoría de alimentación son datos diferentes: compara cebo, cebo de campo y bellota, y consulta la denominación completa de cada referencia.
¿Qué diferencia hay entre corte a máquina y a cuchillo?
Son dos servicios de preparación de una pieza. En jamón, los suplementos son 59 € a máquina y 70 € a cuchillo; en paleta, 39 € y 50 €. El precio de la variante incluye el corte. Salida de tienda en 48 h a máquina o 72 h a cuchillo; el transporte se suma después.
¿Cómo conservo una pieza o los sobres loncheados?
Sigue las instrucciones de conservación y las fechas de la etiqueta del producto. Una pieza entera, un sobre cerrado y un sobre abierto tienen necesidades diferentes. Si necesitas confirmar un dato de la referencia que has elegido, consulta a la tienda antes de comprar.
¿Enviáis fuera de España?
Enviamos desde Barcelona a los destinos europeos habilitados en la tienda. Los servicios disponibles y el coste se muestran antes de pagar. La preparación del corte se suma al tiempo de transporte.