Jamón y paleta Gran Reserva Duroc

Jamón y paleta Gran Reserva Duroc para tu mesa, en pieza entera o con servicio de corte. Esta selección es de cerdo Duroc y no pertenece a la categoría ibérica. Envíos a Europa.

Qué significa Gran Reserva al elegir una pieza

Gran Reserva es una mención de maduración del jamón curado. Para conocer una referencia concreta, consulta su ficha y etiqueta: la denominación del producto, la raza cuando se indique, el peso y la presentación son los datos que permiten compararla. Los precintos de colores del ibérico identifican otras categorías de raza, alimentación y manejo.

Jamón Gran Reserva o paleta Gran Reserva

El jamón procede de la pata trasera y la paleta de la delantera. Al comprar una pieza entera, su peso incluye hueso y grasa exterior. Elige teniendo en cuenta quién va a cortarla y la forma en que quieres servirla.

Selecciona el corte antes de comprar

Si eliges una pieza con servicio de corte, las variantes muestran el precio completo. En jamón, el corte a máquina suma 59 € y el corte a cuchillo 70 €; en paleta, 39 € y 50 €. El corte a máquina sale de la tienda en 48 horas y el corte a cuchillo en 72 horas. El transporte se añade a ese tiempo de preparación según el destino.

Compara con otras categorías

Puedes explorar también cebo ibérico, cebo de campo y bellota 100% ibérico. Si tienes dudas, contacta con la tienda para elegir tu pieza.