Jamón Gran Reserva

Jamón Gran Reserva Duroc Paco Heredia

El Jamón Gran Reserva Duroc de Paco Heredia es la expresión más auténtica del equilibrio entre tradición, calidad y sabor. Elaborado a partir de cerdos de raza Duroc, conocidos por su carne infiltrada y su textura excepcionalmente jugosa, este jamón se somete a una curación natural superior a 24 meses, donde el tiempo y el aire puro de la sierra hacen su labor más noble.

Cada pieza se selecciona cuidadosamente y se sala de forma artesanal, respetando los métodos de siempre. Durante su lenta maduración en bodegas naturales, el jamón desarrolla su característico aroma profundo y su sabor suave, redondo y persistente, con notas que recuerdan a frutos secos y un final ligeramente dulce.

Su color rojo intenso, el veteado fino de su grasa infiltrada y su equilibrio perfecto de sal y aroma lo convierten en una joya gastronómica que destaca por su elegancia y armonía en boca.

El Gran Reserva Duroc de Paco Heredia es mucho más que un jamón: es el resultado de una selección exigente, de un proceso cuidado al detalle y de una pasión familiar que convierte cada pieza en una experiencia única.

Sabor, tradición y excelencia reunidos en cada loncha.
Paco Heredia, el arte del jamón hecho tiempo.