Lomo para Alkmaar: cortar una pieza o abrir un sobre de 80 g
Si lo que buscas es lomo para recibir en Alkmaar, elige primero entre cortarlo tú o comprarlo ya loncheado. Jamones Paco Heredia ofrece una pieza de lomo ibérico 100% de bellota de 500–600 g netos y, como referencia distinta, un sobre Altanza de lomo de bellota 100% ibérico de 80 g netos cortado a máquina. El mismo nombre de categoría no permite dar por iguales fabricante, receta o ingredientes.
Pieza de 500–600 g: tú decides el corte
La pieza se compra por unidad dentro del intervalo de peso neto indicado. Te permite preparar tus propias rodajas para la tabla, con los utensilios adecuados y según la cantidad que quieras servir. No se describe como un conjunto de sobres ni como una cantidad fija de lonchas. Antes de elegir, piensa si prefieres cortar en casa y consulta la etiqueta para conservación y fechas.
Sobre Altanza: lomo ya cortado a máquina
El sobre contiene 80 g netos de lomo Altanza de bellota 100% ibérico, cortado a máquina. Puedes comprar unidades para una preparación con menos trabajo de corte. Es lomo, no jamón de pata trasera ni paleta. Comprueba su propia ficha para ingredientes, alérgenos y conservación: la información de la pieza de 500–600 g no sustituye la del sobre.
Comparar cantidad y precio con la referencia correcta
Una pieza de 500–600 g y un sobre de 80 g no contienen la misma cantidad. Tampoco calculamos un número exacto de sobres equivalentes ni afirmamos que sean idénticos salvo el corte. Para varios sobres, multiplica 80 g por las unidades elegidas y decide según tu mesa, sin fijar comensales por envase. Compara el precio total y el formato concreto que vas a comprar, no solo el nombre lomo.
Recibir en la ciudad o en otra localidad del municipio
El registro oficial de Alkmaar incluye localidades como De Rijp y Schermerhorn. Si tu dirección está allí, utiliza la localidad postal real, sin sustituirla por la ciudad de Alkmaar. Completa calle, código postal, número y complemento, y coordina quién recibe el alimento. La compra se envía desde Barcelona; el registro municipal no implica punto de recogida ni acredita condiciones de transporte para una calle concreta.
Antes de pedir
Compras a Jamones Paco Heredia, en Barcelona. Consulta disponibilidad y condiciones de envío a Países Bajos. Para una fecha imprescindible, pregunta antes a Paco. Ingredientes, alérgenos y conservación: revisa siempre la ficha y la etiqueta.
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