Platos de jamón en Le Havre: Bellota y Cebo de 80 g
Para una mesa en Le Havre sin cortar una pieza en casa, estos platos Altanza ofrecen jamón ya cortado a máquina, efecto cuchillo. Comparamos Bellota 100% Ibérico y Cebo 50% Ibérico: dos elecciones con 80 g netos cada una, no dos tamaños distintos.
Mismo formato, dos denominaciones
El plato Bellota 100% y el Cebo 50% difieren tanto en categoría como en porcentaje de raza ibérica. No atribuyas la diferencia de precio a un único factor. Ambos son jamón de pata trasera; ninguno es paleta, aunque otros platos o sobres de la tienda sí puedan serlo.
Efecto cuchillo no significa corte manual
El corte de estos platos es a máquina con efecto cuchillo. Esa descripción no debe confundirse con una pieza loncheada a mano por un cortador. Si el corte manual es tu requisito principal, revisa la ficha de otra referencia antes de elegir por la fotografía.
Organizar cantidades y conservación
Un plato aporta 80 g netos; dos aportan 160 g. El tamaño visual del envase no aumenta esa cantidad y no fijamos una ración por persona. Para comprar con antelación, consulta la ficha, la etiqueta y la fecha del producto; no deduzcas una duración de conservación por venir en plato.
Dirección completa, también en Notre-Dame o Saint-François
La web municipal identifica Notre-Dame y Saint-François como barrios del Havre. Para tu pedido, el barrio sirve como referencia pero no sustituye calle, número y destinatario. Si es una empresa o alojamiento, confirma que acepte alimentos: no anunciamos entrega a buques ni recogida en el puerto.
Antes de pedir
Compras a Jamones Paco Heredia, en Barcelona. Consulta disponibilidad y envío a Francia; si la fecha es imprescindible, pregunta antes a Paco. Sigue la ficha y la etiqueta para ingredientes, alérgenos y conservación.
Elegir entre pieza entera y loncheados