• Paletilla curada edición limitada
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Jamones Paco Heredia

Paletilla curada edición limitada

€79,00
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Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Formato

Paletilla de edición limitada, curada con mimo y paciencia, con una infiltración y sabor que te harán disfrutar de cada loncha. ¡Incluye jamonera de regalo como la de la foto!

Información de envío

- Sin aranceles de importación de la UE.
- Envío en 1-2 días hábiles.
- Envío en nuestras cajas distintivas totalmente reciclables y biodegradables.
    Paletilla curada edición limitada
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    Hemos traído una partida muy especial de paletillas seleccionadas por su sabor, su aroma y su curación lenta y tradicional.

    Son piezas de unos 4,1 kg aprox., con una infiltración preciosa y una textura jugosa que hacen que cada corte sea una auténtica delicia.

    Su curación se ha hecho despacito, respetando los tiempos y el entorno natural, para conseguir ese equilibrio perfecto entre sabor, aroma y ternura.

    Una oportunidad única para disfrutar en casa de una paletilla con carácter, elaborada con el mismo mimo con el que se trabaja en los secaderos artesanos de siempre.

    Además, con tu compra te llevas una jamonera profesional de regalo, para que la disfrutes como se merece.

    Unidades limitadas. Cuando se acaben, se acaban.

    Envío gratuito en todos los pedidos superiores a 100 €.
    DEVOLUCIONES FÁCILES: Devoluciones en 14 días
    5% de descuento en tu primer pedido | Usa el código: PACO5

    Por qué comprar en Jamones Paco Heredia

    • Maestro jamonero con alma

      Paco Heredia selecciona y corta cada pieza con la experiencia y el arte de quien ama su oficio.

    • Curación lenta, sabor eterno

      Jamones curados con paciencia y aire puro, como se ha hecho siempre: sin prisas, sin artificios.

    • Corte con arte y precisión

      A máquina o a cuchillo, cada loncha está pensada para que disfrutes el jamón en su punto perfecto.

    • Tradición que se comparte

      Más que un producto, es una forma de vivir, de agradecer y de disfrutar los pequeños placeres de la vida.

    No vendemos jamones, compartimos momentos

    – Paco Heredia - Maestro jamonero –

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuál es la diferencia entre un jamón Gran Reserva y un jamón ibérico?

    El Jamón Gran Reserva procede de cerdos Duroc y destaca por su curación larga y sabor suave.

    El jamón ibérico, en cambio, proviene de cerdos de raza ibérica y ofrece un sabor más intenso y una grasa más infiltrada.

    Ambos son artesanales, pero el ibérico es una joya gastronómica con denominación propia.

    ¿Qué diferencia hay entre un jamón cortado a máquina y uno cortado a cuchillo?

    El corte a máquina es rápido y uniforme, ideal para un consumo diario.

    El corte a cuchillo, en cambio, es arte puro: mantiene la textura natural y potencia los aromas.

    Como dice Paco Heredia: “Cada loncha a cuchillo cuenta una historia distinta.”

    ¿Cómo se conserva el jamón una vez abierto o cortado?

    Guarda el jamón o los sobres en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

    Si es loncheado, mantenlo en su envase al vacío o refrigerado entre 4 °C y 8 °C.

    Antes de consumirlo, deja que tome temperatura ambiente unos minutos… y disfruta su aroma como Dios manda.

    ¿Envían jamones fuera de España?

    Sí, Jamones Paco Heredia envía a toda España y también al extranjero, con embalaje de seguridad y conservación óptima.

    Tu jamón llega como si acabara de salir de la tienda: perfecto, fresco y listo para disfrutar.