LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Comprar jamón de cebo o de campo en Gotinga
Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.
Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.
Para elegir jamón ibérico con destino a Gotinga, conviene separar dos decisiones: qué categoría quieres comprar y en qué cantidad. Esta guía compara jamón de cebo de campo 50% ibérico Altanza y jamón de cebo 50% ibérico Altanza, ambos cortados a máquina y vendidos en sobres de 80 g netos. Se mantiene la marca, la pieza de jamón, el porcentaje racial y el formato; cambia la categoría. Los accesos directos a las dos fichas permiten revisar cada referencia antes de decidir si prefieres una sola o cantidades diferentes de ambas.
Mismo porcentaje racial, categorías distintas
El 50% ibérico describe la raza de estas referencias concretas. No es una proporción de bellotas ni cambia porque una de las categorías incluya las palabras «de campo». Cebo y cebo de campo son denominaciones que debes distinguir al seleccionar el producto; ninguna de las dos referencias comparadas es bellota. Tampoco son paletas: ambas proceden de la pata trasera. Mantener iguales peso, marca y corte ayuda a ordenar la comparación, pero no permite asegurar ingredientes, alérgenos, curación, conservación, valores nutricionales o sabores idénticos. Si necesitas confirmar una característica, revisa la etiqueta de la referencia elegida o pregunta a la tienda. No extrapoles su porcentaje racial a otras piezas o productos solo porque compartan la marca Altanza.
Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.
Convierte la elección de categoría en unidades concretas
Puedes comprar sobres de una sola categoría o elegir cantidades distintas de las dos. Un sobre de cebo y uno de cebo de campo suman 160 g netos. Dos sobres de una referencia y uno de la otra suman 240 g. Son cálculos de la cantidad seleccionada, no un pack comercial ni una indicación de raciones. Cada ficha tiene su precio actual por sobre y su precio por kilogramo. Para un sobre de 80 g, se comprueba este último dividiendo el precio unitario entre 0,08 kg. Conserva el nombre completo de cada referencia junto a su número de unidades para repetir una compra sin confundir las categorías. Si lo que buscas es una pieza entera para cortar, utiliza sus fichas específicas: estos sobres no describen su peso, su rendimiento ni su preparación.
Embutidos ibéricos · Embutidos ibéricos loncheados
Jamón Ibérico de Cebo de Campo Altanza 80 g · Jamón de Cebo 50% Ibérico Altanza 80 g
Completa los datos de recepción para Göttingen
El portal municipal de Göttingen presenta Geismar y Grone en su apartado Ortsteile. Cuando uno de esos nombres forme parte de la dirección real del destinatario, puede ayudarte a comprobarla; no sustituye calle, número y código postal. La fuente municipal aporta el contexto de esos nombres, no una prueba de cobertura de transporte. Comprueba el destino completo, las referencias y cantidades elegidas y las opciones ofrecidas para Alemania antes del pago. No deduzcas un coste o una fecha de llegada a partir del nombre de la ciudad. Si compras para otra persona, confirma sus datos de recepción antes de seleccionar la opción de envío.
Fuente municipal: Ortsteile de Göttingen · Geismar y Grone
El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.
Para el envío a Alemania, comprueba las condiciones y las opciones disponibles para el destino completo antes de comprar. No deduzcas una tarifa o un plazo solo del nombre de la ciudad.
Habla con quien conoce la pieza
Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.
Revisa categoría, referencia y cantidad antes de comprar
Vuelve a las fichas desde los enlaces de esta guía para comprobar que el nombre del producto coincide con tu elección. Los dos formatos comparados ya están cortados a máquina y contienen 80 g netos por sobre. La preparación de otras piezas enteras no indica el tiempo de transporte de estos productos. Si necesitas una aclaración concreta sobre una referencia o su etiqueta, Paco puede orientarte antes de comprar.
Jamones: elige tu pieza y tu corte
Paletas: elige tu pieza y tu corte
Una elección informada sabe mejor
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Ibérico de cebo
Comparar la selecciónLa categoría de cebo, con alimentación a base de piensos. Jamón y paleta.
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Cebo de campo
Comparar la selecciónPiensos y recursos del campo. Compara jamón y paleta de nuestra selección.
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Bellota 50% ibérico
Comparar la selecciónBellota durante la montanera; 50% indica la raza. Disponible en jamón y paleta.
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Bellota 100% ibérico
Comparar la selecciónRaza 100% ibérica y alimentación de bellota durante la montanera.

TU PIEZA, A TU GUSTO
Paco se ocupa del corte
Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.
El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
¿Cómo quieres disfrutarlo?
Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

EL MOMENTO DE COMPARTIR
Una mesa que apetece repetir
Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.
Te ayudamos a elegir con confianza
¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.
¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?
El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.
¿Cómo funciona el servicio de corte?
El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.
¿Dónde compruebo los gastos de envío?
Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.
Tu próximo buen jamón empieza aquí
Compara la selección y elige tu pieza. Si tienes dudas, Paco te ayuda a encontrar la presentación adecuada.

