LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Comprar jamón ibérico en Colonia
Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.
Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.
Al comprar jamón ibérico para Colonia, decide primero qué unidad de producto quieres recibir. Una pieza de Jamón Ibérico de Cebo, que también puede encargarse con corte, no es la misma referencia que un sobre de Jamón de Cebo 50% Ibérico Altanza de 80 g. Esta guía reúne ambas posibilidades para que no confundas una variante de la pieza con un sobre vendido individualmente. Las dos pertenecen a Cebo y proceden de la pata trasera, pero sus presentaciones y los datos indicados en sus fichas son diferentes.
Una pieza con variantes y un sobre independiente
En la ficha del Jamón Ibérico de Cebo puedes elegir pieza entera, corte a máquina o corte a cuchillo. La pieza entera incluye hueso y grasa exterior. En la otra ficha se vende un sobre Altanza de 80 g netos, cortado a máquina. El 50% de raza ibérica pertenece a ese sobre; en los datos contrastados de la pieza no se indica un porcentaje y no debe trasladársele. Tampoco se atribuye la marca Altanza a la pieza. Cebo no es Bellota, y 50% de raza no significa una dieta con un 50% de bellotas. Consulta cada etiqueta para ingredientes, alérgenos, curación, conservación y fecha de consumo, sin suponer que coincidan.
Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.
Revisar el precio de la variante sin añadir el corte dos veces
Si eliges la pieza, revisa el precio completo de la presentación seleccionada. Los 59 € del corte a máquina y los 70 € del corte a cuchillo ya están incluidos en los precios de sus respectivas variantes: no se añaden otra vez. El sobre de 80 g es un producto independiente y no recibe esos suplementos. Puedes comprar una referencia sin combinarla con la otra. Dos sobres suman 160 g y tres suman 240 g; son cantidades netas por suma, no packs anunciados ni raciones garantizadas. No conviertas el peso de transporte de una pieza con hueso en kilos comestibles ni en un número previsto de sobres. Esa información tampoco permite comparar un precio neto por kilo entre pieza y sobre.
Embutidos ibéricos · Embutidos ibéricos loncheados
Jamón Ibérico de Cebo · Jamón de Cebo 50% Ibérico Altanza 80 g
Colonia en español, Köln en los datos de entrega
El portal de la ciudad de Köln enumera Ehrenfeld y Nippes entre sus Stadtbezirke. Los citamos como dos nombres locales, sin usarlos para delimitar cobertura de reparto. Incluye uno sólo cuando corresponda a la dirección auténtica del destinatario. Conserva Köln y la grafía real de la calle, incluidos los caracteres alemanes, aunque leas Colonia en esta guía. No deduzcas un código postal de un nombre de distrito. Los pedidos se preparan en Barcelona y el transporte se organiza mediante Packlink. El transportista, la recogida y la entrega a domicilio dependen del destino completo y de las opciones disponibles al pagar. Consulta las condiciones para Alemania antes de dar por hecho una tarifa o un tiempo de tránsito.
El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.
Para el envío a Alemania, comprueba las condiciones y las opciones disponibles para el destino completo antes de comprar. No deduzcas una tarifa o un plazo solo del nombre de la ciudad.
Habla con quien conoce la pieza
Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.
Preparación de la pieza y transporte son dos tiempos distintos
El corte a máquina de la pieza tiene una preparación de 48 horas y el corte a cuchillo de 72 horas; el transporte se añade después y depende del destino. Estos tiempos no son una promesa de entrega en Colonia ni se trasladan al sobre Altanza de 80 g. Antes de comprar, confirma referencia, variante o unidades, precio completo y dirección. Para cortar una pieza entera en casa, considera el soporte, las herramientas y el espacio que necesitarás, sin calcular rendimientos o raciones garantizadas a partir de su peso.
Jamones: elige tu pieza y tu corte
Paletas: elige tu pieza y tu corte
Una elección informada sabe mejor
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Ibérico de cebo
Comparar la selecciónLa categoría de cebo, con alimentación a base de piensos. Jamón y paleta.
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Cebo de campo
Comparar la selecciónPiensos y recursos del campo. Compara jamón y paleta de nuestra selección.
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Bellota 50% ibérico
Comparar la selecciónBellota durante la montanera; 50% indica la raza. Disponible en jamón y paleta.
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Bellota 100% ibérico
Comparar la selecciónRaza 100% ibérica y alimentación de bellota durante la montanera.

TU PIEZA, A TU GUSTO
Paco se ocupa del corte
Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.
El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
¿Cómo quieres disfrutarlo?
Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

EL MOMENTO DE COMPARTIR
Una mesa que apetece repetir
Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.
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¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.
¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?
El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.
¿Cómo funciona el servicio de corte?
El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.
¿Dónde compruebo los gastos de envío?
Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.
Tu próximo buen jamón empieza aquí
Compara la selección y elige tu pieza. Si tienes dudas, Paco te ayuda a encontrar la presentación adecuada.

