LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Comprar paleta ibérica en Constanza
Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.
Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.
Para comprar paleta ibérica con destino a Constanza, compara referencias completas y no sólo la palabra «loncheado». Aquí reunimos Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 de 80 g cortada a cuchillo y Paleta de Bellota 100% Ibérica Altanza de 80 g cortada a máquina. Coinciden anatomía, categoría, porcentaje de raza y cantidad neta; cambian tanto la marca como el corte. Son dos productos independientes. Puedes escoger uno, repetirlo o combinarlos sin que esta guía anuncie un pack ni obligue a comprar ambos.
Qué coincide y qué cambia entre las dos paletas
Las dos son paleta de la pata delantera, no jamón de la trasera. En ambas, Bellota 100% Ibérica incluye un 100% referido a la raza; no expresa una dieta formada exclusivamente por bellotas. El sobre 959 se identifica con corte a cuchillo y el Altanza con corte a máquina. Como también cambia la marca, una diferencia de precio entre ellos no puede atribuirse únicamente al corte. Tampoco permite establecer un ranking de sabor o asegurar ingredientes, alérgenos, curación y conservación iguales. Lee la información de cada ficha y consulta su etiqueta específica antes de elegir.
Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.
Comparar un sobre con otro, sin trasladar servicios de pieza
La cantidad neta de cada unidad es 80 g. Una de cada referencia suma 160 g, igual que dos unidades de una sola. Tres sobres suman 240 g, sean dos 959 y uno Altanza o la combinación inversa. Estas sumas indican gramos y no raciones garantizadas, rendimiento o un lote comercial. Compara el precio actual del sobre que elijas y el número de unidades, sin añadir los suplementos de corte de una paleta entera. Estas referencias ya se venden loncheadas en su presentación de 80 g. El corte a cuchillo del 959 no convierte el sobre en el servicio de cortar una pieza completa por encargo.
Embutidos ibéricos · Embutidos ibéricos loncheados
Paleta de Bellota 100% Ibérica 959 80 g cortada a cuchillo · Paleta de Bellota 100% Ibérica Altanza 80 g
Paradies y Petershausen-West dentro de la dirección auténtica
La página municipal de Flächennutzung de Konstanz recoge Paradies y Petershausen-West en su lista de Stadtteile. Aquí utilizamos sólo esos dos nombres locales como orientación, no como un listado de cobertura de reparto. Incluye uno únicamente si forma parte del domicilio real del destinatario. Aunque leas Constanza en español, conserva Konstanz y la grafía de la calle al escribir la dirección. Un nombre de zona no proporciona por sí solo un código postal. Los pedidos se preparan en Barcelona y el transporte se gestiona mediante Packlink. La elección de transportista, recogida y entrega a domicilio depende del destino completo y de las alternativas disponibles al pagar. Consulta las condiciones para Alemania antes de asumir una tarifa o un tiempo de transporte por el nombre de la ciudad.
El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.
Para el envío a Alemania, comprueba las condiciones y las opciones disponibles para el destino completo antes de comprar. No deduzcas una tarifa o un plazo solo del nombre de la ciudad.
Habla con quien conoce la pieza
Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.
Revisar la etiqueta y distinguir preparación de transporte
Antes de comprar, revisa marca, corte, número de sobres, precio y dirección completa. Los plazos de 48 horas para cortar a máquina y 72 horas para cortar a cuchillo una pieza entera corresponden a otro servicio de preparación: no son los plazos de estos sobres ni del transporte a Constanza. Consulta ingredientes, alérgenos, conservación y fecha de consumo en cada envase. No calcules sobres o raciones garantizadas a partir del peso de una pieza con hueso.
Jamones: elige tu pieza y tu corte
Paletas: elige tu pieza y tu corte
Una elección informada sabe mejor
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Ibérico de cebo
Comparar la selecciónLa categoría de cebo, con alimentación a base de piensos. Jamón y paleta.
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Cebo de campo
Comparar la selecciónPiensos y recursos del campo. Compara jamón y paleta de nuestra selección.
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Bellota 50% ibérico
Comparar la selecciónBellota durante la montanera; 50% indica la raza. Disponible en jamón y paleta.
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Bellota 100% ibérico
Comparar la selecciónRaza 100% ibérica y alimentación de bellota durante la montanera.

TU PIEZA, A TU GUSTO
Paco se ocupa del corte
Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.
El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
¿Cómo quieres disfrutarlo?
Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

EL MOMENTO DE COMPARTIR
Una mesa que apetece repetir
Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.
Te ayudamos a elegir con confianza
¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.
¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?
El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.
¿Cómo funciona el servicio de corte?
El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.
¿Dónde compruebo los gastos de envío?
Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.
Tu próximo buen jamón empieza aquí
Compara la selección y elige tu pieza. Si tienes dudas, Paco te ayuda a encontrar la presentación adecuada.

