Ibéricos de 80 g para Bergamo: sobre de paleta o plato de jamón
Para preparar una selección de ibéricos en Bergamo, compara paleta Bellota 100% Altanza en sobre con jamón Bellota 100% Altanza en plato. Los dos contienen 80 g netos, pero no son el mismo producto en otro envase: cambian la pieza y la presentación.
Sobre de paleta: pata delantera a máquina
El primer enlace corresponde a Paleta de Bellota 100% Ibérica Altanza de 80 g netos, cortada a máquina. El nombre paleta identifica la pata delantera. Aunque la categoría Bellota y el porcentaje racial coincidan con los del plato, conserva esta diferencia al elegir o combinar referencias.
Plato de jamón: pata trasera y efecto cuchillo
La segunda ficha es un plato de jamón Bellota 100% Ibérico Altanza de 80 g netos. El jamón procede de la pata trasera y el corte es a máquina con efecto cuchillo. No atribuyas corte manual por la palabra cuchillo ni trates el plato como una paleta servida de otra forma.
Separar las dos decisiones al comparar
El precio por unidad sirve para valorar cada compra, pero la diferencia no mide solo el envase porque también cambia la pieza. No presupongas receta, ingredientes o conservación iguales. Lee ambas etiquetas y consulta a Paco si necesitas cantidades para un grupo; 80 g netos no promete una ración fija.
Longuelo y Borgo Palazzo alle Valli
El portal municipal Reti di Quartiere enumera Longuelo y Borgo Palazzo alle Valli. Para una dirección en esos barrios, indica calle, número, localidad y código postal completos. Las redes y espacios de barrio no son puntos de recogida de la tienda ni indican rutas o plazos de transporte.
Antes de pedir
Compras a Jamones Paco Heredia, en Barcelona. Consulta disponibilidad y condiciones de envío a Italia. Para una fecha imprescindible, pregunta antes a Paco. Ingredientes, alérgenos y conservación: revisa siempre la ficha y la etiqueta.
Comparar otros loncheados por pieza y formato

