LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA

Jamón ibérico en Burgos: cebo de campo o cebo

Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.

Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.

Jamón Ibérico de Bellota 100% · Imagen de producto · Paco Heredia

Para comprar jamón ibérico en Burgos sin empezar una pieza entera, compara dos sobres de la selección Paco Heredia: Jamón de Cebo de Campo Altanza y Jamón de Cebo Altanza. Los dos son jamón de pata trasera, 50% de raza ibérica, 80 g netos y cortados a máquina. Cambia la categoría de alimentación y manejo. Con el formato y la cantidad iguales, puedes centrar la elección en esa diferencia y consultar el precio vigente de cada referencia antes de decidir cuántos sobres necesitas.

Qué cambia entre cebo de campo y cebo

Cebo de campo identifica animales criados con aprovechamiento al aire libre y alimentados con piensos; cebo corresponde a cría intensiva y alimentación con piensos. Ninguna de estas dos referencias es Bellota. El 50% se refiere a la raza ibérica, no a una proporción de bellotas ni al contenido del paquete. Mantén separadas esas dos informaciones al comparar: categoría por un lado y porcentaje racial por otro. Si buscas una mesa variada, puedes elegir unidades de ambas y servirlas identificadas. No hace falta atribuir al precio una intensidad, una curación concreta o una preferencia de sabor que la ficha no confirme.

Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.

Comparar jamones · Comparar paletas

Un sobre para organizar cada servicio

Ambos sobres contienen lonchas cortadas a máquina. No son referencias de corte manual a cuchillo, ni los platos envasados con corte a máquina efecto cuchillo. Para abrir y presentar estas unidades no necesitas jamonero; elige el número de envases según lo que vayas a servir, sin convertir 80 g en una cifra fija de comensales. La cantidad de lonchas puede variar y las fotografías de emplatado son orientativas. Si quieres cambiar de formato, consulta las colecciones de platos y sobres, comprueba que el nombre corresponda al corte elegido y conserva la información de cada etiqueta para las unidades que guardes cerradas.

Platos de jamón ibérico · Sobres de jamón y paleta ibéricos

Jamón Ibérico de Cebo de Campo Altanza 80 g · Jamón de Cebo 50% Ibérico Altanza 80 g

Prepara el destino completo en Burgos

La página municipal del reglamento de distritos menciona Gamonal y San Pedro de la Fuente como barrios. Son referencias útiles si forman parte de la dirección del destinatario, pero no sustituyen calle, número, piso o puerta, código postal, Burgos y España. Comprueba también quién recibirá el paquete. Esa mención municipal no acredita tarifas ni tiempos de reparto. Para una reunión o regalo con fecha, revisa las opciones de transporte aplicables al domicilio antes de organizar la entrega y distingue el tiempo de preparación del pedido del trayecto del transportista.

Información municipal sobre los distritos de Burgos

El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.

Consulta las condiciones para la dirección completa en España; el barrio no determina por sí solo gastos ni plazos de transporte.

Comprar jamón ibérico en España

Habla con quien conoce la pieza

Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.

Consultar a Paco · Reseñas reales de la tienda en Google

Elige categoría y unidades con la ficha a mano

Revisa la referencia al recibir el pedido y sigue su etiqueta para ingredientes, alérgenos, conservación y fecha. Paco puede ayudarte a comparar formatos y presupuesto sin dar por iguales productos distintos.

Jamones: elige tu pieza y tu corte

Paletas: elige tu pieza y tu corte

Una elección informada sabe mejor

Preparación y presentación de jamones y paletas · Paco Heredia

TU PIEZA, A TU GUSTO

Paco se ocupa del corte

Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.

El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.

Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

Jamón de Bellota 100% Ibérico Selección Paco Heredia Premium · Imagen de producto

EL MOMENTO DE COMPARTIR

Una mesa que apetece repetir

Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.

Te ayudamos a elegir con confianza

¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?

El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.

¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?

El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.

¿Cómo funciona el servicio de corte?

El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.

¿Dónde compruebo los gastos de envío?

Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.

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