LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA

Jamón ibérico loncheado en Jerez de la Frontera

Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.

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Jamón Ibérico de Bellota 100% · Imagen de producto · Paco Heredia

Una mesa en Jerez de la Frontera puede empezar con una elección de formato: el sobre habitual de jamón o el plato de jamón a máquina efecto cuchillo. Estas dos referencias Altanza son Bellota 100% Ibéricas, de pata trasera y con 80 g netos. Ambas se cortan a máquina; el plato no es corte manual. Compara las fichas actuales para escoger la presentación que quieres recibir. Puedes probar una de cada y conservar los nombres junto al envase para repetir después la elección que mejor encaje contigo.

Presentación distinta, referencias concretas

No confundas el plato con una nueva categoría de alimentación o raza. En esta pareja se mantienen Bellota y el 100% Ibérico; cambia la referencia de presentación y el plato declara efecto cuchillo. Ese efecto no convierte el corte a máquina en un trabajo manual. Revisa las imágenes, el nombre completo y la etiqueta de cada producto. Los 80 g son peso neto de alimento, sin envase. No deduzcas de una fotografía un número fijo de lonchas, ni una procedencia, DOP o curación que no figuren en la información del producto.

Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.

Comparar jamones · Comparar paletas

Compra por unidades pensando en tu mesa

Para probar, repetir o compartir, decide primero cuántas unidades necesitas y después la referencia. Un sobre y un plato de 80 g suman 160 g netos por cálculo; no forman un lote anunciado ni garantizan una ración concreta. Si sirves ambos, mantenlos identificados en lugar de mezclarlos antes de compararlos. Los sobres de paleta pertenecen a la pata delantera: cambiar de colección no significa comprar el mismo jamón con otro envase. Sigue las instrucciones recibidas para conservación y apertura y consulta ingredientes y alérgenos en cada etiqueta.

Platos de jamón ibérico · Sobres de jamón y paleta ibéricos

Jamón de Bellota 100% Ibérico Altanza 80 g · Plato de jamón Bellota 100% Ibérico Altanza 80 g · Efecto cuchillo

Santiago y San Miguel en la dirección

La página municipal de barrios del Distrito Centro enumera San Miguel y Santiago. Utilizamos esos nombres únicamente como referencias del domicilio en Jerez, sin inferir límites actuales, superficie ni servicios de reparto. Escribe calle, número, piso o puerta, código postal, Jerez de la Frontera y España, con el barrio cuando resulte útil. Si el pedido es un regalo, confirma los datos y quién recibe. Consulta las opciones de la dirección completa antes de organizar una comida; el nombre del barrio no fija tarifa, cobertura ni fecha de llegada.

Barrios del Distrito Centro del Ayuntamiento de Jerez

El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.

Revisa las condiciones para tu domicilio completo en España antes de organizar la recepción.

Comprar jamón ibérico en España

Habla con quien conoce la pieza

Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.

Consultar a Paco · Reseñas reales de la tienda en Google

Del formato elegido a tu siguiente pedido

Guarda la referencia completa para repetirla. La etiqueta recibida manda sobre conservación y fecha; las fotos muestran una presentación.

Jamones: elige tu pieza y tu corte

Paletas: elige tu pieza y tu corte

Una elección informada sabe mejor

Preparación y presentación de jamones y paletas · Paco Heredia

TU PIEZA, A TU GUSTO

Paco se ocupa del corte

Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.

El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.

Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

Jamón de Bellota 100% Ibérico Selección Paco Heredia Premium · Imagen de producto

EL MOMENTO DE COMPARTIR

Una mesa que apetece repetir

Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.

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¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?

El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.

¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?

El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.

¿Cómo funciona el servicio de corte?

El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.

¿Dónde compruebo los gastos de envío?

Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.

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Tu próximo buen jamón empieza aquí

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