LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Jamón ibérico loncheado en Palencia
Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.
Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.
Si vas a poner jamón en la mesa en Palencia, elige primero el formato que quieres recibir. Esta guía compara el sobre Altanza de jamón Cebo 50% ibérico de 80 g con el plato de la misma marca, categoría y peso neto. Ambos contienen jamón de pata trasera cortado a máquina; el plato presenta efecto cuchillo. El cambio aquí está en la presentación, sin cambiar de pieza ni de categoría. Los accesos directos permiten ver cada referencia con su foto y descripción. Escoge el formato que prefieras conservando el nombre completo del producto.
Un mismo tipo de jamón, dos presentaciones
El sobre deja la disposición de las lonchas a tu elección; el plato ofrece otra presentación. Efecto cuchillo describe el acabado del corte a máquina del plato y no significa que esté cortado a mano. Si buscas corte manual, comprueba esa indicación en una referencia específica. En estos dos productos Cebo identifica la categoría y 50% el porcentaje de raza ibérica. Son datos distintos, aunque aparezcan juntos en el nombre. Pasar de sobre a plato no convierte Cebo en Bellota. Compara las dos fichas para valorar el formato sin atribuirle un cambio de alimentación, raza o pieza.
Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.
80 g netos: compara lo que recibes
Cada referencia contiene 80 g netos de jamón, sin sumar el peso del envase. Una de cada hace 160 g por cálculo, no un lote anunciado ni un consejo de raciones. El número de lonchas y su distribución pueden variar respecto de las fotografías. Para una selección más amplia, utiliza los enlaces a otros sobres y platos y vuelve a revisar categoría, raza y pieza. Un sobre de paleta sería otra referencia, de la pata delantera. Lee fecha, conservación, ingredientes y alérgenos en la etiqueta recibida y conserva la identificación de cada producto mientras la necesites.
Platos de jamón ibérico · Sobres de jamón y paleta ibéricos
Jamón de Cebo 50% Ibérico Altanza 80 g · Plato de jamón Cebo 50% Ibérico Altanza 80 g · Efecto cuchillo
San Juanillo y San Miguel: dirección completa
Una publicación municipal identifica San Juanillo y San Miguel como barrios de Palencia. El nombre del barrio puede orientar, pero el envío necesita calle, número, piso o puerta y código postal completos. Para un regalo, confirma destinatario y persona que recibirá el paquete. Preparamos el pedido en Barcelona; preparación y transporte son etapas diferentes. Consulta las condiciones para el domicilio antes de planificar la recepción para una comida. Una referencia de barrio no determina por sí sola tarifa, cobertura ni fecha de llegada. Añade siempre Palencia y revisa los datos del destinatario antes de completar la compra.
Barrios de San Juanillo y San Miguel · Ayuntamiento de Palencia
El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.
Consulta condiciones con el domicilio y código postal completos de Palencia.
Habla con quien conoce la pieza
Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.
Elige el formato de tu jamón
Guarda la referencia: jamón Cebo 50% ibérico Altanza, 80 g netos, sobre o plato y corte a máquina. El plato tiene efecto cuchillo, sin afirmar corte manual.
Jamones: elige tu pieza y tu corte
Paletas: elige tu pieza y tu corte
Una elección informada sabe mejor
-
Ibérico de cebo
Comparar la selecciónLa categoría de cebo, con alimentación a base de piensos. Jamón y paleta.
-
Cebo de campo
Comparar la selecciónPiensos y recursos del campo. Compara jamón y paleta de nuestra selección.
-
Bellota 50% ibérico
Comparar la selecciónBellota durante la montanera; 50% indica la raza. Disponible en jamón y paleta.
-
Bellota 100% ibérico
Comparar la selecciónRaza 100% ibérica y alimentación de bellota durante la montanera.

TU PIEZA, A TU GUSTO
Paco se ocupa del corte
Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.
El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
¿Cómo quieres disfrutarlo?
Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

EL MOMENTO DE COMPARTIR
Una mesa que apetece repetir
Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.
Te ayudamos a elegir con confianza
¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.
¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?
El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.
¿Cómo funciona el servicio de corte?
El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.
¿Dónde compruebo los gastos de envío?
Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.
Tu próximo buen jamón empieza aquí
Compara la selección y elige tu pieza. Si tienes dudas, Paco te ayuda a encontrar la presentación adecuada.

