LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Jamón o paleta Bellota 100% en Bilbao
Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.
Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.
Para una mesa en Bilbao, un sobre permite elegir entre jamón y paleta sin llevarte una pieza entera. En Paco Heredia puedes comparar Jamón de Bellota 100% Ibérico Altanza y Paleta de Bellota 100% Ibérica Altanza, ambos de 80 g netos y cortados a máquina. Comparten marca, categoría Bellota y porcentaje racial. La diferencia que conviene mirar primero es el corte anatómico: pata trasera en el jamón y delantera en la paleta.
Bellota 100%: cambia la pieza de origen
El jamón y la paleta no son dos nombres del mismo corte. Proceden de patas distintas y cada referencia mantiene su propia ficha, fotografía y precio. En este par, Bellota corresponde a la alimentación durante la montanera y 100% a la raza ibérica: el porcentaje no mide la cantidad de bellotas del sobre. Ambos contienen 80 g netos, así que puedes comparar dos envases individuales con una base de cantidad equivalente. Eso no obliga a que tengan el mismo número de lonchas, ni fija por sí solo cuál te gustará más. Elige según el corte que buscas, sin atribuir al precio una calidad o curación que no se indique.
Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.
Dos sobres, el mismo tipo de servicio
Las dos referencias Altanza están cortadas a máquina; aquí no se está comparando máquina con corte manual a cuchillo. Puedes escoger un solo producto o combinar unidades para presentar las dos piezas por separado. Abrir un sobre no requiere disponer de jamonero ni preparar una pieza completa. Si prefieres un plato envasado, la colección de platos tiene otras referencias de jamón con corte a máquina efecto cuchillo. Son productos distintos y conviene revisar su nombre completo antes de cambiar de formato. Compra las unidades que vayas a necesitar y sigue la etiqueta de cada envase para conservar los que dejes cerrados y los que abras.
Platos de jamón ibérico · Sobres de jamón y paleta ibéricos
Jamón de Bellota 100% Ibérico Altanza 80 g · Paleta de Bellota 100% Ibérica Altanza 80 g
Comprueba la dirección de destino en Bilbao
El índice municipal de distritos enumera Deusto y Abando. Si uno de esos nombres ayuda a identificar la dirección del destinatario, añádelo como referencia sin omitir calle, número, piso o puerta, código postal, Bilbao y España. El nombre de un distrito no confirma una tarifa ni un plazo de transporte. Revisa las opciones aplicables al domicilio completo y acuerda quién podrá recibir el paquete. Para un regalo o una comida con fecha fija, consulta las condiciones antes de fijar el servicio: preparación de la tienda y desplazamiento del transportista no son la misma etapa.
Índice de distritos del Ayuntamiento de Bilbao
El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.
Consulta las condiciones para la dirección completa en España. El distrito no sustituye los datos del domicilio ni determina por sí solo los gastos de transporte.
Habla con quien conoce la pieza
Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.
Elige el corte y el número de sobres
Guarda la referencia elegida y comprueba sus datos al recibirla. Ingredientes, alérgenos, conservación y fecha se consultan en la etiqueta de cada producto; las imágenes de servicio no sustituyen esa información.
Jamones: elige tu pieza y tu corte
Paletas: elige tu pieza y tu corte
Una elección informada sabe mejor
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Ibérico de cebo
Comparar la selecciónLa categoría de cebo, con alimentación a base de piensos. Jamón y paleta.
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Cebo de campo
Comparar la selecciónPiensos y recursos del campo. Compara jamón y paleta de nuestra selección.
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Bellota 50% ibérico
Comparar la selecciónBellota durante la montanera; 50% indica la raza. Disponible en jamón y paleta.
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Bellota 100% ibérico
Comparar la selecciónRaza 100% ibérica y alimentación de bellota durante la montanera.

TU PIEZA, A TU GUSTO
Paco se ocupa del corte
Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.
El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
¿Cómo quieres disfrutarlo?
Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

EL MOMENTO DE COMPARTIR
Una mesa que apetece repetir
Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.
Te ayudamos a elegir con confianza
¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.
¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?
El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.
¿Cómo funciona el servicio de corte?
El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.
¿Dónde compruebo los gastos de envío?
Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.
Tu próximo buen jamón empieza aquí
Compara la selección y elige tu pieza. Si tienes dudas, Paco te ayuda a encontrar la presentación adecuada.

