Lomo ibérico para Heist-op-den-Berg: sobre o pieza
Para comprar lomo ibérico en Heist-op-den-Berg, elige cuánto quieres recibir y quién hará el corte. El sobre Altanza de Lomo de Bellota 100% Ibérico contiene 80 g netos cortados a máquina. La pieza de Lomo ibérico 100% de bellota declara 500–600 g netos y se corta en casa. Son dos referencias distintas.
80 g netos ya cortados a máquina
El sobre permite elegir una unidad de lomo loncheado con peso definido. Comprueba la marca Altanza y la denominación Bellota 100% Ibérico en su ficha. Lomo no es jamón ni paleta: no se describe como una pata. Para ingredientes, alérgenos y conservación, lee la etiqueta del producto que vas a comprar.
500–600 g netos para cortar a tu gusto
La segunda ficha ofrece una pieza de lomo que debes cortar en casa. El rango 500–600 g es peso neto, no peso con envase ni una cantidad exacta de 600 g. Esta referencia no se presenta aquí como Altanza: no se traslada la marca del sobre a la pieza.
Decide el formato, sin convertir piezas en sobres
Si prefieres recibir lonchas, comienza por el sobre. Si quieres controlar el grosor al cortar, consulta la pieza y ten preparado un cuchillo y una superficie segura. No se garantiza cuántos sobres saldrían de una pieza ni un número de comensales. Revisa las indicaciones de conservación de cada referencia por separado.
Heist-op-den-Berg es más que Heist-centrum
La web municipal enumera Hallaar, Itegem y Booischot entre sus deelgemeenten, junto con Heist-centrum. Esta guía se refiere al municipio administrativo completo. Para tu pedido conserva la localidad, calle y código postal reales del destinatario, sin sustituirlos por el nombre del centro. No tenemos puntos de recogida en estos núcleos.
Antes de pedir
Compras a Jamones Paco Heredia, en Barcelona. Consulta disponibilidad y condiciones de envío a Bélgica. Para una fecha imprescindible, pregunta antes a Paco. Ingredientes, alérgenos y conservación: revisa siempre la ficha y la etiqueta.

