Paleta de bellota para Messina: elegir una pieza entera 100% o 50% ibérica
Si quieres cortar paleta en casa en Messina, compara dos piezas enteras de bellota con distinto porcentaje de raza declarado: Paleta ibérica de Bellota 100% y Paleta ibérica de Bellota 50%. Ambos accesos seleccionan Pieza entera. Así comparas dos paletas de la categoría bellota, manteniendo separado el porcentaje ibérico del formato que compras.
Bellota 100%: seleccionar la pieza entera
El primer enlace abre la Paleta ibérica de Bellota 100% con la variante Pieza entera seleccionada. Es paleta de pata delantera, no jamón de pata trasera. El 100% identifica el porcentaje de raza declarado; no establece por sí solo el peso, el tiempo de curación ni el rendimiento en lonchas.
Bellota 50%: conservar el porcentaje que declara
El segundo enlace abre la Paleta ibérica de Bellota 50% también como Pieza entera. Comparte la denominación bellota, pero declara otro porcentaje de raza. No debe presentarse como Cebo ni Cebo de Campo, y tampoco como un sobre de 80 g. Consulta sus características en su propia ficha.
El formato entero y el formato cortado tienen su propio precio
Los enlaces de esta guía mantienen la variante entera en ambas referencias. Si prefieres recibir el producto cortado, revisa las opciones y su precio dentro de la ficha antes de elegir. No atribuyas la diferencia entre las dos piezas a una sola causa ni conviertas su peso en un número fijo de sobres o raciones. Para conservación, ingredientes y alérgenos consulta la etiqueta correspondiente.
Messina: Ganzirri y Torre Faro dentro de la VI circoscrizione
La página oficial de la VI circoscrizione incluye Ganzirri y Torre Faro en su territorio. Son referencias dentro de Messina, no municipios adicionales de esta guía. Identifica la localidad o zona efectiva del domicilio, calle, número, código postal y acceso del destinatario. La pertenencia a una circoscrizione no sustituye la dirección ni garantiza un plazo de entrega.
Antes de pedir
Compras a Jamones Paco Heredia, en Barcelona. Consulta disponibilidad y condiciones de envío a Italia. Para una fecha imprescindible, pregunta antes a Paco. Ingredientes, alérgenos y conservación: revisa siempre la ficha y la etiqueta.
Comparar sobres y platos si prefieres loncheados
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Fuente municipal: territorio de la VI circoscrizione de Messina