LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Paleta ibérica o Duroc en Badajoz
Jamón español para tu mesa. Elige la calidad y el formato; nosotros preparamos tu pedido en Barcelona.
Envíos a Europa · Consulta tu destino y las opciones de entrega antes de pagar.
Preparar una mesa en Badajoz empieza por elegir una paleta que encaje con tu manera de servir. En Paco Heredia puedes comparar la Paleta Ibérica de Cebo con la Paleta Gran Reserva Duroc y decidir después si quieres la pieza entera o el corte ya hecho. Las dos proceden de la pata delantera, pero pertenecen a familias distintas. Aquí tienes una guía para comparar producto, presentación y precio final sin confundirlos.
Dos paletas, dos familias de producto
La Paleta Ibérica de Cebo es una referencia ibérica de la categoría Cebo, alimentada con piensos; no es una paleta de bellota. La Paleta Gran Reserva Duroc pertenece a la selección Duroc y no es ibérica. No deduzcas un porcentaje racial de una denominación que no lo indica ni un tiempo de curación concreto de las palabras Gran Reserva. Para elegir, consulta la ficha completa y piensa si buscas una paleta ibérica o una alternativa Duroc. El nombre de Badajoz indica el destino de esta guía, no el origen del producto ni una denominación de origen extremeña.
Compara cebo, cebo de campo y bellota en las fichas. El porcentaje ibérico indica la raza; la categoría describe la alimentación y el manejo. El Gran Reserva Duroc tiene su propia selección y no es ibérico.
El precio completo cambia con el corte
La pieza entera permite cortar en casa a tu ritmo y requiere un soporte adecuado. Si prefieres servir directamente, selecciona el loncheado a máquina o a cuchillo dentro de la ficha. En estas referencias, el suplemento de máquina es de 39 € y el de cuchillo de 50 €: el precio de la variante ya los incorpora, así que no debes sumarlos de nuevo. Compara siempre la misma presentación entre las dos paletas. Una pieza con hueso no equivale a un peso neto de lonchas, y esta guía no calcula raciones ni rendimiento. La preparación del corte y el transporte son fases diferentes; una indicación de salida no garantiza la llegada a Badajoz.
Una dirección clara para recibir en Badajoz
El directorio de entidades del Ayuntamiento incluye asociaciones con los nombres San Roque y Valdepasillas. Pueden ayudarte a reconocer la zona del destinatario, pero el barrio no sustituye los datos de entrega. Escribe calle, número, piso o puerta, código postal, Badajoz y España, y revisa un contacto disponible para recibir el paquete. Esos nombres de asociaciones no acreditan los límites administrativos del barrio ni una cobertura concreta de transporte. Si la compra es para una celebración, consulta las condiciones del destino y explica qué corte necesitas antes de fijar el día de servicio.
Directorio de entidades del Ayuntamiento de Badajoz
El pedido se prepara en Barcelona y el transporte se gestiona a través de Packlink. El transportista y el servicio de recogida y entrega a domicilio dependen del destino y de las opciones disponibles al pagar.
Consulta las condiciones para la dirección completa en España. El barrio y el tipo de corte no fijan por sí solos los gastos ni la fecha de entrega.
Habla con quien conoce la pieza
Paco puede orientarte sobre la calidad, el presupuesto y la presentación. Consulta las opiniones reales de nuestra tienda en Google para conocer la experiencia de sus clientes.
Elige la referencia y revisa su presentación
Conserva el nombre de la paleta y la variante elegida. Al recibirla, sigue su etiqueta para conservación, ingredientes y alérgenos; las condiciones de una pieza y de un envase loncheado pueden ser distintas.
Jamones: elige tu pieza y tu corte
Paletas: elige tu pieza y tu corte
Una elección informada sabe mejor
-
Ibérico de cebo
Comparar la selecciónLa categoría de cebo, con alimentación a base de piensos. Jamón y paleta.
-
Cebo de campo
Comparar la selecciónPiensos y recursos del campo. Compara jamón y paleta de nuestra selección.
-
Bellota 50% ibérico
Comparar la selecciónBellota durante la montanera; 50% indica la raza. Disponible en jamón y paleta.
-
Bellota 100% ibérico
Comparar la selecciónRaza 100% ibérica y alimentación de bellota durante la montanera.

TU PIEZA, A TU GUSTO
Paco se ocupa del corte
Recíbela entera para cortar en casa o encarga el corte a máquina o a cuchillo. Cada opción muestra su precio completo en la ficha.
El servicio a máquina sale de la tienda en 48 horas; a cuchillo, en 72 horas. El transporte se calcula aparte.
LA SELECCIÓN DE PACO HEREDIA
Explora las opciones de compra
¿Cómo quieres disfrutarlo?
Lomo, chorizo y salchichón para completar tu mesa

EL MOMENTO DE COMPARTIR
Una mesa que apetece repetir
Una reunión, una cena especial o ese capricho de cada día. Elige la calidad, el tamaño y la presentación que encajan contigo.
Te ayudamos a elegir con confianza
¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
El jamón procede de la pata trasera; la paleta, de la delantera. Compara el peso, el formato y el precio de cada referencia. El peso de una pieza entera incluye hueso y grasa exterior.
¿Qué indican el porcentaje ibérico y la calidad?
El porcentaje indica la raza. Cebo, cebo de campo y bellota describen la alimentación y el manejo. Consulta la denominación completa en la ficha.
¿Cómo funciona el servicio de corte?
El corte a máquina añade 59 € por jamón o 39 € por paleta. El corte a cuchillo añade 70 € por jamón o 50 € por paleta. Las variantes muestran el precio completo. La preparación tarda 48 o 72 horas, respectivamente; el transporte se calcula aparte.
¿Dónde compruebo los gastos de envío?
Añade tus productos e introduce la dirección de entrega al tramitar el pedido. Antes de pagar podrás comprobar las opciones disponibles y el total de tu compra.
Tu próximo buen jamón empieza aquí
Compara la selección y elige tu pieza. Si tienes dudas, Paco te ayuda a encontrar la presentación adecuada.

