Recepten met ham

Maak courgette met champignons en ham voor vier: bak in porties, laat vocht verdampen en voeg de ham toe nadat het vuur uit is.

Een schaal aardappels, courgette en rode ui voor vier, buiten de oven afgemaakt met ham. Hoeveelheden en de volgorde van roosteren.

Maak twaalf hapjes voor vier: avocadotoast, komkommer en ovenchampignons met ham. Plan de bereiding zodat je alles samen kunt serveren.

Maak acht hamrolletjes met ricotta, bieslook en citroenrasp. Een koud borrelhapje voor vier met bescheiden vulling, zonder oven.

Maak krokante ham in één laag. Lees wanneer je hem uit de oven haalt, laat afkoelen en op het laatste moment bij soep of salade doet.

Maak een chorizotapa in rode wijn en ui voor vier, met hoeveelheden, stappen en een bouillonvariant om zonder wijn te koken.

Maak chorizokroketjes voor vier: hoeveelheden, bechamel, koeltijd, paneren en tips om in kleine porties te frituren.

Vier hamsoufflés met bechamel en opgeklopt eiwit: hoeveelheden, werkvolgorde en tips voor bakken en direct serveren.

Maak kipgehaktballetjes met gedroogde Spaanse ham voor vier, met uiensaus, hoeveelheden en tips om zout en gaarheid te controleren.

Beleg vier kleine broodjes met 80 g ham, geroosterde paprika en rucola. Hoeveelheden en volgorde om overtollig vocht uit het brood te houden.

Maak koude tomaten-komkommersoep voor vier zonder brood in de basis. Hoeveelheden, textuur en 80 g ham die je bij het serveren toevoegt.

Bouw courgettelasagne met 80 g ham voor vier. Hoeveelheden, laagjes, bechamel en tips om de oventijd op je pastavellen af te stemmen.