Opskrifter med skinke

Fire sandwich med skinke, brie, pære og rucola. Rist brødet først, og tilsæt fyldet bagefter for forskellige teksturer.

Asparges, kartoffel og løg i en suppe til fire med skinke ved servering. Fjern træede ender, og justér konsistensen uden fløde.

Broccoli- og løgomelet til fire med skinke ved servering. Lad grøntsagerne dryppe af, og gennemsteg midten til faste stykker.

Bønner, gulerod, ærter og artiskok i en gryde til fire. Tilsæt grøntsagerne i etaper, og afslut med skinke efter kogningen.

Grønne bønner til fire med helt stivnet pocheret æg og skinke ved servering. Mængder og tilberedning i hold på cirka 30 minutter.

Pasta til fire med champignoner, sauce med mælk og skinke til sidst. Mængder og tilberedningsrækkefølge til en sauce uden fløde.

Tolv spyd til fire med skinke, mozzarella, tomat og agurk. Mængder og samling uden tilberedning til en appetitvækker på 15 minutter.

Gulerod, blomkål, porre og kartoffel i en glat suppe til fire. Mængder, konsistens og skinke ved servering, uden fløde eller færdig bouillon.

Røde og gule tomater, burrata, basilikum og lufttørret skinke til fire. Mængder, anretning og enkel dressing på 15 minutter.

Salat til fire med gedeost, pære, valnødder og skinke. Hold dressingen separat og anret ved servering for faste blade og frugt.

Spansk salat til fire med kogte kartofler, hårdkogte æg, grøntsager og skinke. Vend dressingen i lune kartofler og bland forsigtigt.

Spinat, brunet squash, ricotta og skinke til fire med citrondressing. Lun squash hjælper bladene med at bevare formen.